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你好!请问一下氯化镁 六水氯化镁 卤片制作豆腐的兑水用量比例是多少
你好!请问一下氯化镁 六水氯化镁 卤片制作豆腐的兑水用量比例是多少??
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推荐答案 2017-06-21
卤水豆腐的制法:卤片加水比例为1:15
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其他回答
第1个回答 2017-06-20
你去贴吧豆腐吧看看帖子就知道了。
相似回答
卤水
做豆腐比例是多少
答:
1、持水量大的豆腐,加水量是原料重的8-10倍;2、持水量小的豆腐,加水量是原料重的11-12倍;3、卤片制成卤水,
加水稀释的比例为1:1.5
。1、【准备材料】东北优质大豆,要无虫豆、霉豆、黑豆,及杂质。2、【清洗】黄豆浸泡之前用清水洗净。3、【浸豆】 1斤黄豆加4斤水浸泡。浸泡时间春天为8...
一斤
卤片
加
多少
水
答:
卤片和水的比例大约是在1:1左右
,所以一斤卤片加一斤水即可。卤片学名氯化镁,六水氯化镁俗称卤片。用于耐火阻燃材料的制作。用卤水对木材、板材进行浸泡(加温、加压)后,可大幅提升木材的难燃性。并减少木材发烟。同时也用于防火材料填充物的制作。高纯无水氯化镁系采用优质氯化物及高纯金属镁在高温...
二两
卤片兑多少
水
答:
二两卤片兑二两水。依据潍坊泰聚化工发布的文章,
卤片和水的比例大约是在1:1左右
,二两卤片加二两水就可以,卤片学名氯化镁,六水氯化镁俗称卤片,用于耐火阻燃材料的制作。用卤水对木材、板材进行浸泡(加温、加压)后,可大幅提升木材的难燃性。卤片是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,...
做豆腐的
卤水怎么做?
答:
蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。卤水是我国北方制豆腐常用的凝固剂,
浓度一般20
。Be’~29。Be’(波美度)。卤块溶于水亦称卤水。作凝固剂用时,浓度一般为18。Be7~22。Be7,用量为原料大豆重量的2%~3.5%。浓度一般为18。Be’~22。Be’,用量为原料大豆重量的2%~3.5%。制作卤制豆制品的...
做豆腐
用食用
氯化镁
与卤水的区别
答:
氯化镁的
成分更纯,盐卤里边含有其他的成分。卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成...
mgcl2是
什么化学名称
答:
氯化镁是
由74.54%的氯和25.48%的镁组成的,相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/厘米3。熔点714℃。沸点1412℃。通常含有六个分子结晶水,即
MgCl2
.6H2O,易潮解。为单斜晶体,有或者咸味,有一定腐蚀性。
氯化镁的
性质和用途 氯化镁,通常含有六个分子的结晶水,即MgCl2·6...
氯化镁是
什么?
答:
卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是
六水氯化镁
他们都有一个通性:易吸潮,易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。
氯化镁
溶于水吗
答:
氯化镁是
一种无机物,化学式MgCl₂,无色片状晶体。该物质可以形成六水合物,即六水合氯化镁(
MgCl2
·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无
水氯化镁
称为卤粉,而对于六水合氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水合氯化镁它们都有一个通性:易溶于水。
氯化镁是
什么啊
答:
卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是
六水氯化镁
他们都有一个通性:易吸潮,易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。
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