小分子肽也称小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白质的一个片段。
两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中，10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽，由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
扩展资料
小分子肽的特点
1、、小分子肽以原形直接进入细胞内，是其生物活性的重要体现。
2、小分子肽参与酶的合成，激发酶的活性，强化酶的功能，维持酶的稳定。
3、小分子肽通过控制DNA的转录，保持细胞优势信息的遗传。
4、小分子肽通过合成特异蛋白质，产生特殊的生理效应。
参考资料来源：百度百科-小分子活性肽
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-09-03
小分子活性肽
小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。
两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中，10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽，由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
中文名
小分子
外文名
Zel'ner
又名
超低分子量寡肽
效果
调理肠胃
小肽的定义
介于氨基酸与蛋白质的生化物质
肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白质的一个片段。
第2个回答 2019-07-31
肽和蛋白质都是氨基酸相互缩合的产物。一般来讲肽分子量小于5000，蛋白质分子量一般要大于5000，而且蛋白质结构更加复杂。人进食蛋白质后，蛋白质在胃蛋白酶、胰蛋白酶的作用下，首先分解成多肽，然后再水解为氨基酸被吸收，所以对于正常人进食肽类和进食鸡蛋牛奶瘦肉等蛋白类食物的作用是相似的，而消化功能差的人进食小分子肽类可能会比较容易吸收。
第3个回答 2018-09-03
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。小分子肽众多名牌当中，理想科技集团的理想小分子肽是被众多消费者认同的。本回答被提问者采纳
第4个回答 2019-07-23
🚀🚀🚀现在世面有很多种肽，如何鉴别什么才是真正的好肽呢？
方法是最简单的四个字：望闻问切！
一望：首先打开小分子肽的袋子
1、看打开时有没有烟雾飘出。
2、再准备一杯40度以下的水，将肽一点一点的倒入水中，看看是不是瞬间溶解。
3.把整袋的肽慢慢倒入水中，溶解完毕后看看水的表面，如果表层有厚厚的一层油，代表这个肽没有经过脱毒处理，并且不是真正的2-8个氨基酸的小分子肽。
二闻：打开袋子靠近小分子肽闻一下，如果是刺鼻子的气味，或者有菊花或什么水果味调味剂味，说明这个不是纯肽，没有经过脱毒处理。
三问：问向你的提供产品的人，问产品主要成分，如果有调味剂、糖、或菊粉、草酸等添加剂类的物质都不是小分子纯肽。
四切：打开小分子肽，倒一点在手背或手臂上，然后轻轻拍打，小分子肽会快速被皮肤吸收，如果倒出来像沙子一样或不能快速被皮肤吸收，说明不是真正的小分子肽。
方法是最简单的四个字：望闻问切！
一望：首先打开小分子肽的袋子
1、看打开时有没有烟雾飘出。
2、再准备一杯40度以下的水，将肽一点一点的倒入水中，看看是不是瞬间溶解。
3.把整袋的肽慢慢倒入水中，溶解完毕后看看水的表面，如果表层有厚厚的一层油，代表这个肽没有经过脱毒处理，并且不是真正的2-8个氨基酸的小分子肽。
二闻：打开袋子靠近小分子肽闻一下，如果是刺鼻子的气味，或者有菊花或什么水果味调味剂味，说明这个不是纯肽，没有经过脱毒处理。
三问：问向你的提供产品的人，问产品主要成分，如果有调味剂、糖、或菊粉、草酸等添加剂类的物质都不是小分子纯肽。
四切：打开小分子肽，倒一点在手背或手臂上，然后轻轻拍打，小分子肽会快速被皮肤吸收，如果倒出来像沙子一样或不能快速被皮肤吸收，说明不是真正的小分子肽。
相似回答