为什么韩国人喜欢吃泡菜呢?

如题所述

因为韩国所处地理位置特产不多,他们没多少别的东西吃。
包括东北在内,白菜的种植和食用都是比较多的,生产多了,让你天天吃煮白菜炒白菜炖白菜谁都会腻的。
所以发明了新的吃法,这样做不仅味道不错,还解决了蔬菜不耐贮藏的问题。
最后居然形成了泡菜文化,诡异,诡异。
但泡菜不是韩国的专利,其实在四川成都的新都区新繁镇,所产泡菜在种类、特色、口感上都不输韩国泡菜,在国际上名声也很不错的。
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第1个回答  2020-09-30

韩国在以前是和朝鲜为一体,地理位置纬度很高,加上受西伯利亚气压的影响,韩国的冬天漫长严寒并且十分干燥,为了解决冬天缺乏蔬菜的难题,为了能够储存水分多的蔬菜,于是人们就想出了用盐腌制蔬菜,朝鲜人把这种做法叫沉菜

第2个回答  2010-05-15
各个地方民俗环境不一样,好比说湖南人为什么爱吃辣椒四川人爱吃麻辣一样的道理
第3个回答  2010-05-15
是。因为我是韩国人,我们那里的人都爱吃。
第4个回答  2021-01-15

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