对于现在的上班族来说，压力是很大的，压力大对于人的健康是有一些影响的，我对这种情况该怎么办才好呢，今天本文将推荐一些食物来帮助压力大的上班族。通过一些食物合理的食用可以缓解压力，并且能够保持健康。
桔子
桔子中所含的维生素c是非常丰富的，维生素c是可以帮助人们缓解压力的。在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮•杰莫森介绍：“维生素C还能提高免疫力。” 还等什么?来一个本月最佳水果吧。
菠菜
菠菜中含有镁元素，这种元素可以稳定人的情绪。在工作中感到压力大，情绪不好的情况，这样的吃一些菠菜，可以帮助自己缓解压力，保持放松的状态。镁元素对于人体是很重要的，缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。
开心果、胡桃：平时如果压力过大心跳会加快，这种情况吃一些开心果或者胡桃的话，是可以有所缓解的。专家解释：“面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。”压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把万多福开心果能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
鳄梨
它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可食用了。
相信通过本文的介绍，大家一定有了相应的了解，如果在生活中感觉到自己的压力过大的话，不妨试一试上述介绍的这几种食物，来进行合理的食用。对于压力大的情况这些食物确实有一些缓解作用，但是也要注意的是自己的生活习惯要良好注意自己多休息!
我们在平常的饮食中还要多进食一些富含B族维生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，还有其他的五谷杂粮，因为在进食这些食物后，对调节我们人体的内分泌功能很有好处，并且还有健胃的作用，对缓解人体疲劳也很有好处。
如果我们的压力太大，在平常的饮食中，我们还要尽量多食用一些香蕉，因为香蕉中富含各种营养素，如维生素和微量元素，香蕉中的这些维生素和微量元素对缓解我们人体的疲劳，维持神经肌肉的兴奋很有好处，可以缓解工作和学习带给我们的压力。
如果我们的压力过大，在饮食中我们还可以多食用一些豆制品，如豆芽，豆腐，豆皮之类的食物，因为在这些食物中含有必须氨基酸，这些氨基酸都是我们人体所不能缺少的，经常使用豆制品对消除疲劳，缓解压力很有好处。
我们在平时的饮食中还可以适量地食用一些富含维生素C的食物，如番茄，桔子等食物，因为含有维生素C的食物对缓解我们人体紧张很有好处，在我们的人体得到充足的维生素C和营养物质后，可以使我们恢复体力。
如果我们感到生活的压力很大，我们还可以喝一些红茶，红茶能够兴奋我们的神经，在饮用后，可以让我们精神振奋，疲劳的感觉消失，但是在晚上睡觉最好不要饮用红茶，因为饮用大量的红茶后会导致失眠的发生。
香蕉真的很奇妙，是简单就可以获得能量的食物。觉得精神不济的时候，特别是下午需要活力的时候，请食用香蕉。
2、杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件，每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压。
3、开心果
压力来袭时，开心果能防止心跳过快。专家表示，面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把开心果能够降低血压，减轻心脏负担。
4、菠菜
镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，这种矿物质有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%，下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。
5、芹菜
精神压力是万病之根源，为了保持健康的身心，应该尽量消除精神压力。为达到这一目的，应多摄取富含钙成分的食物。生吃芹菜或鱼肉炒芹菜都可以使血液变得洁净，稳定神经。此外，用开水冲开核桃粉再添加些许白糖，能消除不安情绪。
6、鲜枣
鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素。可别小看这种激素，人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，因此，缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。
由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”，要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。其实慢慢咀嚼，也是释放压力平静心情的一种方式。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。
多食用一些富含钙剂的食物，如小鱼，小虾，排骨，骨头汤等食物，因为这些食物中含有丰富的钙剂，钙剂可以调节神经肌肉的兴奋性，可以缓解身体疲劳带给我们的压力。
2.
多进食一些富含B族维生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，还有其他的五谷杂粮，因为在进食这些食物后，对调节我们人体的内分泌功能很有好处，并且还有健胃的作用，对缓解人体疲劳也很有好处。
3.
多食用一些香蕉，因为香蕉中富含各种营养素，如维生素和微量元素，香蕉中的这些维生素和微量元素对缓解我们人体的疲劳，维持神经肌肉的兴奋很有好处，可以缓解工作和学习带给我们的压力。
4.
多食用一些豆制品，如豆芽，豆腐，豆皮之类的食物，因为在这些食物中含有必须氨基酸，这些氨基酸都是我们人体所不能缺少的，经常使用豆制品对消除疲劳，缓解压力很有好处。
5.
适量地食用一些富含维生素C的食物，如番茄，桔子等食物，因为含有维生素C的食物对缓解我们人体紧张很有好处，在我们的人体得到充足的维生素C和营养物质后，可以使我们恢复体力。
6.
可以喝一些红茶，红茶能够兴奋我们的神经，在饮用后，可以让我们精神振奋，疲劳的感觉消失，但是在晚上睡觉最好不要饮用红茶，因为饮用大量的红茶后会导致失眠的发生。
事实上，透过食物的摄取，可以减压，并缓和压力所带来的身理上的不适。养师廖美玲表示，处在压力状态下会导致身体许多营养素的缺乏，特别是影响神经系统正常功能的维生素B群的缺乏，因此多吃深绿色蔬菜、多喝牛奶，将可以有效补充维生素B群，改善脑部的血液循环、减轻焦虑、振作精神、具镇定的功能等。
维持血糖稳定是对抗压力的首要条件，甜点含有很高的糖份，人体可以快速吸收这些醣质，但须注的是甜食多吃会造成脂肪积聚。餐宜选择富含色胺酸(tryptophan)食物，像火鸡肉、香蕉、无花果、枣椰果、优格、牛奶、鲔鱼，都是可帮助入睡的食物。
此外，透过时下流行的芳疗，或者喝花草茶，也可以达到减压的功效。廖美玲营养师表示，香精(如柠檬、玫瑰花、香茅、由加利香精)、姜、薄荷、银杏、熏衣草茶等对舒解压力也有帮助。本回答被提问者采纳