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银耳可以凉拌吃吗
如题所述
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推荐答案 2024-06-18
银耳可以凉拌吃的,银耳是生的,要做凉拌银耳的话,建议还是要用开水烫一下银耳比较好。银耳是可以凉拌的,但是要注意这个银耳凉拌之前还是要用开水烫一下,这样才健康。
凉拌银耳是一道常见的家常菜,营养美味,老少咸宜。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
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怎么做
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凉拌银耳
要焯水吗?
答:
银耳需要焯水。银耳是生的,做凉拌的话要把银耳用开水烫一下;做
凉拌银耳
需要先讲银耳用水泡发洗干净,然后煮水到水开后把银耳焯两分钟。银耳用水焯过之后
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银耳可以凉拌吃吗
答:
银耳可以凉拌吃
,需要把银耳提前浸泡两个小时,在锅中焯烫一分钟左右,再捞出来晾凉放到盘子里面,调一些酱汁,浇在银耳上面,搅拌均匀后即可食用。银耳是一种可以补虚损,益精气的特色食材,平时食用后,能润肺补肾,也能缓解肾阴虚和肺虚等多种不良症状,适合久病体虚或出现虚劳症状的人群食用。食用银耳...
凉拌银耳
的做法
答:
1、首先煮锅烧水,水开后放入
银耳
,再次把水煮开后就
可以
捞出银耳,如下图所示。2、捞出来的银耳控去水分,自然放凉,不用过水,如下图所示。3、接着将大蒜剁成细小的末末状,如下图所示。4、香菜洗干净切成段,米醋和糖用2:1的比例放入碗内,在倒入一点蚝油和酱油,加入一点盐搅拌均匀。5、把...
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