一般关于兰州的美食最先想到的就是兰州拉面了,但是其实上兰州可不只是有拉面,还有很多的美食是你没有尝到的,今天小编就和大家大概的介绍一下这里的美食吧。
“浪”这个字,在兰州方言里是逛的意思,但是这个字带着兰州人洒脱愉快的情绪~兰州,这个中国版图的几何中心并没有太多令人称赞的地方,却也独有着一份好,越是长久越是品的道其中的滋味
兰州勉强挤进了最新的二线城市名单,凭心而论,有些牵强,各项经济指标甚至比不上长三角珠三角的一些乡镇,经济文化都发展的缓慢,但民风还比较淳朴,走大街上问路不会有人问你要问路费,打车司机也不会欺客,坐公交让座给老人的也比较多
如果是打算游玩,那真的没什么值得玩的地方,黄河母亲、中山桥、水车博览园、五泉山、白塔山市区就这些,全是免费的,奔着这些来的人可能会失望了。
兰州的牛肉面遍布大街小巷,没有最好吃的只有更好吃的,外地人普遍熟悉的是马子禄牛肉面和东方宫牛肉面,这两家也是本地人认可的,
双城门车站东面第一个十字路口南北方向的路称为永昌路,向北走可以到达张掖路步行街、向南走可以到正宁路夜市,建议白天去张掖路的大众巷,因为著名的马子禄牛肉面牛在这里,
一面一肉一菜一蛋大概就是20元以内,面条口感最劲道的是二细和三细,要吃的豪爽有感觉就来个薄宽,当然还有什么荞麦楞子之类不建议(因为本地人都不怎么吃这种),大宽的宽度比陕西biangbiang面还要宽,首次吃地道牛大不建议
兰州本地人喜欢的牛肉面基本有这几个品牌供大家参考:沙家卤面牛肉面、马有布牛肉面、顶牛牛肉面、安泊尔牛肉面、吾穆勒牛肉面、1915牛肉面、东方宫牛肉面、马安军辣子牛肉面(能吃辣的进)
大众巷里还有家百年甜食店,杜记,离马子禄很近。杜记的甜食都不错,灰豆子、热冬果、甜醅子是特色,灰豆要吃热的,甜醅吃凉的,热冬果吃完肉以后来一个可以解腻!
大众巷里还有一家茹记,茹记的烤肉比较有名气,杏皮茶很好喝,酸甜的建议买两个带走,不然喝撑了没有肚子吃别的了
大众巷的饭馆很多,味道也都不错,不知道吃什么的时候选这里最合适(兰州还有一条美食巷叫农民巷,但地方特色的美食少,不建议去)
再说永昌路,从北到南晚上都有夜市,很热闹。正宁路小吃夜市就在永昌路南边,最有名的是马爷牛奶鸡蛋醪糟,记得选下图这个老爷爷家的
这家是真正的上过《舌尖上的中国》,这也是这个夜市最火爆的,一定要尝~~其他的烤肉、羊杂味道都差不多,选一家人多的就好~
当然正宁路上还有一家一定要去的饮品店就是放哈咖啡,尽管北京西安已经有了,但兰州最正宗~特色是甜醅子奶茶、灰豆摩卡和柠檬浆水(夏天喝),都是本地甜品的改良品种,非常特别,非常好喝(量大,建议一次买一种就好)
永昌路夜市街上有个汇胜,汇胜对面是一个叫西关里的美食集中地,里面有个海龙炒面,海龙炒面家的拉条很有名气,本地人都爱吃,当然这家烤肉也还不错。
张掖路往东新世界百货对面是通渭路,通渭路小学旁边就是著名的马三洋芋片(北京有分店),另外通渭路上有个腰子哥烤肉,腰子哥家的烤肉和烤腰子非常好吃,去的晚吃不到的
新世界百货后面有家再回首,是兰州老字号,酿皮、面筋是特色小吃。另外还有金城马爷炒面片也不错,爱吃面食的可以尝试一下!
至于大家最关注的羊肉,最好吃的是八公里白记的牛犊肉和炒牛肚,阿西娅的手抓和羊羔肉,如果找不到可以直接打车,司机都知道!
另外双城门往东苏宁旁边有个艾佳大排档,里面也有本地特色,从小吃到大餐都不错!
最后,如果有亲戚朋友在兰州,可以驾车去玉泉山庄,各种好吃的,各种吃~~
来兰州最好的季节是六月底,瓜果飘香,可以在三弦水岸的酒吧感受一下兰州的夜生活,看河观桥~~