破壁机有什么功能？
破壁机虽然是一种单独的料理机,但它实际上是融合了搅拌机、粉碎机、豆浆机、榨汁机等多种功能,可以用来制作豆浆、米糊、冰沙、芝麻糊、三七粉、鱼汤、清汤、南瓜汤、果汁、蔬菜汁等数十种美食。
制作谷物汁
破壁机能够制作谷物水，比如说像玉米、糙米等五谷类食物都都可以通过机器来进行制作，它们虽然坚硬，但是放入破壁机之后就能够通过破壁机比较钝的刀片来进行研磨。同时还有着一个非常显著的特点，那就是不用过滤滤渣就能够完全地将营养物质释放出来，最终形成的食物口感也是非常棒的。破壁机能够充分地将食物当中的营养元素释放出来，让身体更加充分地进行吸收，而这样的特点也让现在养生风潮流行的局面之下，可以让用户们感受到更多的营养补充。
进行榨汁
破壁机能够作为榨汁机使用，一般的榨汁机因为有着滤渣的程序，在制作的过程当中会将制作完成的果汁进行过滤，这其实是一种浪费，同时还非常费劲。但是破壁机不用担心这个问题，只要将果蔬水果放进容器当中，大约1分钟后就可以喝到美味的果汁。因为搅拌的进程非常透彻，也因此导致生产出来的食物并没有太大的影响，不用进行过滤就能够完成食用，同时将食物当中的营养物质释放得非常充分，能够预先帮助胃消化，让这些营养物质更好的吸收。
可以用作冰激凌机
可以将水果，像香蕉、菠萝等切片进行冷冻，然后放入破壁机当中，盖紧盖子之后启动开关。这时候就能够制作非常美味的冰激凌，因为搅拌泵的功率很高，大约在40秒左右就能够完成冰激凌的制作，相较于市场当中售卖的产品自己制作出来的不仅味道非常好，同时也没有其它的添加物质，不会让你在享受食物的过程当中，因为里面添加的色素导致身体受到负面的影响。对于小孩子来说，也能够有着非常强的吸引力。
可以用作豆浆机
在制作的时候豆浆也是非常常见的一种方式，将黄豆、黑豆、红豆等等，浸泡之后放进去，就能够进行制作了。但是也要注意在制作豆浆之时，一定要关注水位线，因为一般的机器都会标注着水位线，这意味着你在制作的豆浆的时候不会导致水太高，让容器出现问题。大概在2分钟左右的时间，美味的豆浆就能够做成，足以看出和传统的机器对比，破壁机的效率的确是非常高的。主要依赖于它的大功率电机，能够让豆浆做的非常美味，同时又非常迅速。
可以榨果汁，做冰沙，把五谷打成粉然后冲泡着喝
价格越高的破壁机功能也就越多，噪音越大，功率越大研磨就越细腻