材料
主料：瘦肉一块；
辅料：党参两根、红枣数颗、淀粉少量
党参红枣蒸瘦肉
1
党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。
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2
肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水
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3
放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
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第1个回答 2021-08-06
原料
一块 瘦肉
两根 党参
数颗 红枣
少量 淀粉
步骤/方法
1
党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。
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2
肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎
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3
红枣撕开撒在肉馅上，加适量水放进锅里大火烧开水后转中火
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4
蒸10分钟出锅即可
第2个回答 2021-08-07
具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。但气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜用。
党参不仅可以药用，更可以用来烹饪美食，益处多多。在家得空的时候，不妨可以来试试下面这个党参红枣蒸瘦肉。此汤养血柔肝、缓和止痛、收敛汗水、治肝火盛、补中益气。下面就来看下怎么做这个汤。主辅料：党参、猪瘦肉、红枣、白芍。调料：冰糖适量【瘦肉滋补汤的做法】第①步：党参切段；红枣去核；猪瘦肉用沸水烫一下，切成块。第②步：煲内放入适量的清水，用旺火煮沸，放入红枣、党参、白芍、猪瘦肉，盖上锅盖煮2小时。第③步：加冰糖煮制糖融化即可。【操作要领】猪瘦肉要用沸水烫过才用于炖汤，以免其腥味影响汤的味道。瘦肉滋补汤做法简单，就是时间还是比较的长，时间长汤菜好喝，大人还是比较的喜欢，小孩很多不喜欢党参的那种味道。本回答被网友采纳
党参不仅可以药用，更可以用来烹饪美食，益处多多。在家得空的时候，不妨可以来试试下面这个党参红枣蒸瘦肉。此汤养血柔肝、缓和止痛、收敛汗水、治肝火盛、补中益气。下面就来看下怎么做这个汤。主辅料：党参、猪瘦肉、红枣、白芍。调料：冰糖适量【瘦肉滋补汤的做法】第①步：党参切段；红枣去核；猪瘦肉用沸水烫一下，切成块。第②步：煲内放入适量的清水，用旺火煮沸，放入红枣、党参、白芍、猪瘦肉，盖上锅盖煮2小时。第③步：加冰糖煮制糖融化即可。【操作要领】猪瘦肉要用沸水烫过才用于炖汤，以免其腥味影响汤的味道。瘦肉滋补汤做法简单，就是时间还是比较的长，时间长汤菜好喝，大人还是比较的喜欢，小孩很多不喜欢党参的那种味道。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-08-06
材料
瘦肉一块，党参两根，红枣数颗，淀粉少量
做法
1.党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。
2.肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水
3.放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
瘦肉一块，党参两根，红枣数颗，淀粉少量
做法
1.党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。
2.肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水
3.放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
第4个回答 2021-08-06
主料 1种
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瘦肉
一块辅料 3种
党参两根
红枣数颗
淀粉少量
烹饪步骤 3步
步骤1
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党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。
步骤2
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肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水
步骤3
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放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
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