可以酿酒吗

如题所述

橙子一般不酿酒
因为橘子、橙子的含水太高,糖分比例较低,也不易自然浓缩,酿酒不易形成一定的酒精浓度,所以很少用它们酿酒。但是有一些白酒厂用它们的皮,晒干打碎后参与作窖泥,酿出的白酒有一定的果香味,丰富了白酒的风味,效果不错。
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第1个回答  2017-11-04
不好使的,少量的加点倒是可以
第2个回答  2017-11-04
可以,真正的果酒追答

捣烂发酵

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