对于二年龄和二年龄以上的老鹅，养好种鹅的妙招从1月份开始进行长光照处理，在保证白天正常光照外，还需早晚通过人工开关灯延长鹅的光照时间，使其每天保证19～20小时的光照，时间为持续8周。对处于第一个产蛋季的鹅，在进行长光照的同时还应开始限料。通过这些措施诱导鹅休产后，于2月底或3月初开始缩短光照，每天下午4点将鹅驱赶入蔽光的鹅舍，次日早8点将鹅从鹅舍放出，每天对鹅进行8小时光照，持续5周。然后每周增加1～2小时的光照，诱导鹅开产，直至每天使鹅进行11.5～12小时的光照，此时鹅将会进入产蛋期。产蛋期将持续30周，等到12月底1月初再进行长光照诱导休产。这样就可以使鹅的产蛋季节处于5～11月，与鹅的正常产蛋季节相反。此时，鹅的种蛋和雏鹅价格较高，从而可以大大提高养鹅的经济效益。
注射疫苗，及时开水开食：注射疫苗：需要注射小鹅瘟血清（最安全，成本高）、卵黄抗体（较安全，较经济，使用多）、小鹅瘟疫苗（雏源需准确）；副粘病毒、禽流感疫苗、以防止传染病发生，出现大批死亡。先开水后开食：未开食前先饮5%多维葡萄糖水或电解多维。如长途运输，需到育雏舍停留一小时后给水，水要求是凉开水，保证清洁，连饮3日。营养全价，密度合理：饲喂全价料：选择权威专业鹅料，不要用鸡料等替代，易导致营养不平衡，出现啄羽、痛风等现象。早期生长快，需营养全面：鹅雏早期生长快，需要营养丰富，最好饲喂鹅或肉鹅育雏料。在育雏期，饲喂育雏料，有利于鹅雏保持快速增重，降低饲料成本。早期料重比低：1月龄料重比为1.5:1，2月龄料重比为2.8:1，3月龄料重比为5:1。饲喂育雏料，有利于降低料重比。
温度适宜，光照充足：适宜温度：保证温度适宜，起始温度30度，看鹅给温；可防止齐堆压死，防止感冒，保障鹅雏健康发育。光照充足：光线不足，看不见吃食饮水，影响发育；光照过强，易发生啄羽、产生应激反应。前3天24-23小时，每3天下降一小时，强度以每平米4瓦左右为宜。精料满足，多给青料：精料满足：精料满足，有利于鹅雏健康生长，但并不是越多越好，满足增重所需的蛋白质和能量即可，蛋白质要达到21%左右。多给青料：多给青、粗饲料，锻炼消化系统充分利用粗饲料的能力，降低成本，防止啄癖发生。
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