糯米红枣糕家常做法,正宗糯米红枣糕怎么做

如题所述

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第1个回答  2018-01-21
步骤 1
糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟。具体和自己在家做蒸米饭是一样的

步骤 2
红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了

步骤 3
米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止。(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜)

步骤 4
拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣。

步骤 5
把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次

步骤 6
碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-31
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