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    • 100公斤牛肉失水率是12.5%,牛肉出成是多少

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    推荐答案   2022-11-14
    产品出成率等于生产的合格产品数量/生产的全部产品数量再乘100%，100公斤牛肉失水率是12.5%，剩余重量是87.5公斤，出成率就是87.5%，牛肉，指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
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