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    • 破酥包子面怎样预防硬皮？

    如题所述

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    推荐答案   2020-04-17
    破酥包子面怎样预防硬皮？只要我们把它密封起来，就可以防止精品
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-04-17
    做酥皮包子预防应题就是做油面时比例要适当，一定不能把面的比例放多。
    第2个回答  2020-04-17
    破书包汁面要充分的发酵，要尽量薄一点追问

    是不是垃薄一点，再卷起来，再拉就不会硬皮吗

    追答

    是的

    第3个回答  2020-04-17
    那主要是在发面的时候。然后注意就可以了了追问

    我发面3小时再做的，

    追答

    发面发的好皮是不会硬的

    我的答案对你有帮助的话，希望能给予采纳

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