2023年还可以吃海鲜。
我国是水产品自给率比较高的国家,2020年后从日本进口的水产品占总进口量的比例非常小,我国对水产品进口也有严格的质量把控。尽管核污水污染了全世界整个海洋,由于黄河和长江是由西向东流的大趋势,对海洋水有了一个缓冲,所以内地养的鱼和海鲜是可以放心食用的。
福岛周边的海洋不仅是当地渔民赖以生存的渔场,也是太平洋乃至全球海洋的一部分,核污水排入海洋会影响到全球鱼类迁徙、远洋渔业、人类健康、生态安全等方方面面,因此这一问题绝不仅仅是日本国内的问题,而是涉及全球海洋生态和环境安全的国际问题。
海鲜的选购技巧
1、螃蟹首选活力强,爬得快,吐泡沫有声音个螃蟹,其次看其蟹腿是否饱满没缺,蟹壳墨绿色并且有光泽。
2、鲍鱼选米黄色或者浅棕色,看是否吸附在池壁上选择吸附力好的,饱满完整,个头均匀,肉厚。
3、八爪鱼选购个体完整,触角无缺失,颜色鲜明肥大,爪粗壮。
4、虾选购头尾完整,并且头和身体紧密相连,有一定的弯曲度,按摩手感有点硬并且有弹性。
5、龙虾挑选鲜活个大,表面明亮有光泽,虾身硬挺,身体完整无残缺。
6、带鱼选购身体完整并且带有银灰色,有光泽,闻起来无特殊异味。