煎饼果子遍布全国各地,肠粉为何走不出广东地区?

如题所述

个人认为应该是肠粉的做工比较复杂而且价格稍高,所以才很难在全国普及。

俗话说,生活在不同地区的人有不同的生活方式,所以他们在食物上也有差异。一些地方特产可以受到外来者的欢迎,而有的的则经常受到人们的批评。但是现在交通发达了,许多美食并不局限于一个地区,几乎可以在全国各地看到。

最受欢迎的美食之一煎饼果子。起初,煎饼果子只是北方人喜欢吃的一种特殊食物,但是随着时代的不断发展,现在在全国都可以看到。煎饼果子也成为许多人早餐的首选,这也给许多人带来了这样的问题。它也是一种特殊的食物。为什么南方的肠粉不能走出广东。

你应该知道,肠粉是一种美味的食物,几乎每个南方人都喜欢吃,你可以在早餐或晚餐摊上看到它。南方的肠粉不能进入北方也是有原因的。首先,肠粉不像煎饼那么容易做。煎饼的味道主要通过酱来体现,而肠粉主要是由米糊做成的,这是对技术的一种考验。

只要老师傅知道调制肠粉的米浆,而作为新手挑出来的米浆不好。太太稀或者太浓都会影响肠粉的口感。并且正宗的肠粉也不像我们在市面上看到的那样制作,正宗的肠粉必须用一块布来拉的,广东一些地区也称为布拉肠,口感跟味道都比普通肠粉好吃很多。

其次,就价格而言,肠粉中的大部分成分是海鲜或肉,所以价格会更贵。另一方面,薄饼水果是火腿和一些蔬菜,而且价格便宜得多。这也是为什么肠粉没有走出广东的一些原因。

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第1个回答  2019-12-11
因为只有广东人是比较喜欢吃的,其他地方是不喜欢的。
第2个回答  2019-12-11
可能是因为煎饼果子更符合大众的胃口,而肠粉并不是。
第3个回答  2019-12-11
因为肠粉是广东地区的特色,所以很难走出去走出去的话就不正宗了。
第4个回答  2019-12-10
因为肠粉这种东西在广东地区,他们做的是非常正宗的,其他地方没有办法做出来。
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