爆浆芝士千层肉饼看到流口水,手抓饼还有哪些好吃做法?

如题所述

微博上有美食博主用普通的手抓饼皮制作了一道“爆浆芝士千层肉饼”,还分享了制作的过程,光是视频封面就已经很诱人,让人看了忍不住流口水。而且制作出来的千层肉饼不仅饼皮酥脆可口,里面还包裹着满满的肉馅,再加上香浓的芝士爆浆,一口下去实在是太满足了!其实手抓饼真的挺万能的,还有很多种不同的烹饪方法,这边分享几道供大家参考,速速get起来。
一、手抓饼牛肉卷
配料:手抓饼、牛肉、鸡蛋、盐、蒜末、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食用油
做法:
1、牛肉用料理机打成肉馅,加入以上调料搅拌均匀备用
2、两张手抓饼皮擀薄擀大,然后将肉馅均匀铺在饼皮上
3、饼皮包裹肉馅卷起,两端轻轻捏合,表面刷上一层蛋液
4、烤箱220度预热,把肉卷放入烤箱烤20-25分钟左右即可
二、手抓饼版牛角可颂
配料:手抓饼、鸡蛋、牛奶、肉松、椰蓉/糖粉(少许)
做法:
1、手抓饼皮先取出解冻,然后将饼皮切成多份三角形备用
2、三角形饼皮从宽边往尖角卷起,里面可以自行加入肉松
3、鸡蛋倒入牛奶搅拌,然后放入面卷,让表面裹上一层蛋液
4、放入烤箱烤15-20分钟,牛角包表面膨胀且有点微焦即可
三、手抓饼披萨
配料:手抓饼、芝士碎、酱料、肉类、海鲜、蔬菜、水果
做法:
1、手抓饼先取出解冻,然后在平底锅中煎至两面微微金黄
2、烤盘用锡纸紧密包裹着,把煎好的手抓饼皮放在最上面
3、饼皮上先刷喜欢的酱料,再放入配菜,铺上厚厚的芝士碎
4、烤箱180度预热,然后放入烤箱烤8-10分钟就可以开吃啦

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-18
爆浆芝士千层肉饼看到流口水,手抓饼这样做更好吃一些,首先准备一张现成的手抓饼,然后准备食材香肠,生菜,里脊肉,玉米粒等等,可以根据自己的个人口味爱好来选择食材,然后起锅烧油,把手抓饼放在热油锅里,等两面颜色一样的时候,放入这些食材,然后再撒上胡椒粉,孜然等一些调料来进行提味,这样做出来的手抓饼非常好吃。
第2个回答  2020-11-18
手抓饼可以在上面放上洋葱、牛肉、青椒还有芝士做成披萨;也可以简单的包上鸡蛋、火腿肠、生菜,再淋上沙拉酱,也很美味。
第3个回答  2020-11-18
香烤火腿手抓饼。准备原料:手抓饼一张,火腿肠一根,芝士碎15克,适量的番茄酱、沙拉酱、葱花,鲜榨的玉米汁一杯(这个按自己的口味选择,也可以不准备)。
第一步:首先我们把手抓饼从冰箱冷冻层取出,自然解冻20分钟,然后用手烧饼包裹住火腿肠卷成圆筒状备用。
第二步:把手抓饼连同火腿肠切出5mm等分的隔断,但要保证的是,每切一刀都不能切到底,如果你实在控制不了刀工的精细程度,可以在手抓饼两边摆放两根筷子,这样切的话就不至于切断手抓饼了。
第三步:然后我们给今天这款美食做一个造型处理。用两手各抓两片火腿手抓饼,
第四步:随后准备一个烤盘,铺上一层油纸之后,把做好的火腿手抓饼放入其中,先撒上准备好的芝士碎,再把芝士酱和番茄酱均匀的淋在芝士最上层,最后撒上一层葱花,而后放入烤箱中层,180°烤制18分钟就可以出炉品尝了。
第4个回答  2020-11-18
我个人是比较喜欢吃手抓饼,就是简单的煎手抓饼,然后加上自己喜欢的配料,再挤上沙拉酱,最后就卷起来!另外的话,我还看见过用手抓饼来做披萨的!
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