扁扁的鱼叫什么鱼?

如题所述

鳊鱼。

鳊鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼,可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。鳊鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时也有利于人体对营养的吸收。

扩展资料:

注意事项:

吃鳊鱼的时候最烦恼的问题就是鱼腥味,在平时就要注意合理的方法去腥才行,可以将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中,在盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,这样对去腥是有好处的,同时还可以将鲜鱼剖开洗净,放在牛奶中泡一会儿即可除腥。

鳊鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

痛风、糖尿病、慢性病患者忌食鳊鱼,孕妇、产妇慎食鳊鱼。

参考资料来源:百度百科-鳊鱼

参考资料来源:人民网-秋季最适合吃5种鱼 鱼挑多大的最好吃【5】

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