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虾爬子煮熟后,为什么会变绿?
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推荐答案 2023-03-31
虾爬子煮熟后变绿是因为皮皮虾也就是虾爬子是由于皮皮虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。每100克中约含有98千卡能量。
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虾爬子煮熟后,为什么会变绿
答:
1、有的虾爬子煮过之后呈现淡绿色,
是因为虾爬子以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致
,这样的虾爬子对人体无害,并不影响食用。绝大部分虾爬子煮过之后是淡紫色的。2、商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品,然后再打氧,这样会使虾爬子活跃起来。3、可能是这种虾爬子被污...
虾爬子煮熟后,为什么会变绿?
答:
虾爬子煮熟后变绿是因为皮皮虾也就是虾爬子是由于皮皮虾以浮游生物和藻类为食
,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科口虾蛄属...
虾爬子绿色怎么
回事
?虾爬子变
黑还能吃吗?
答:
第一,有的虾爬子煮过之后呈现淡绿色,
是因为虾爬子以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致
,这样的虾爬子对人体无害,并不影响食用。绝大部分虾爬子煮过之后是淡紫色的。第二,商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品,然后再打氧,这样会使虾爬子活跃起来。第三,也可能是这种...
男子买的皮皮
虾
煮熟
以后全
变绿
了
,为什么
答:
商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品,然后再打氧,这样会使虾爬子活跃起来,
也可能是这种虾爬子被污染了,绿色说明含有大量的铜
。也可能是在运输途中出现疾病等意外情况。出现这种情况,买到了这样的虾爬子最好不要食用。小心拉肚子
虾爬子煮熟后,为什么会变绿?
答:
虾爬子煮熟后为什么会变绿?
如果鲜活的虾爬子煮了,中间食道部分有点绿色是正常的,是因为海藻等食物未来得及消化。这些在海边生活的人都知道。但若连肉等大部分都是绿色的,那么绝对是有问题的。正常的鲜活虾爬子肉质白色,有籽的部分是深粉色或虾酱红色。入口鲜甜肥美。
虾爬子
蒸完
绿色怎么
回事
答:
蒸熟后也
会变绿
;可能虾爬子被污染,绿色说明含有大量的铜,或者在运输途中出现疾病等情况。虾爬子蒸完
绿色怎么
回事 可能处于卵孵化期,4-6月份的皮皮虾,母虾处于卵孵化期,蒸完
后
会也出现绿色。 绝大多数
虾爬子煮
过以后是浅紫色的。为避免出现问题,蒸完后变绿的虾爬子不建议食用。
虾爬子,
回来蒸
后,
都
为绿色
,咋回事
答:
加了营养液,最好小心!
虾爬子煮熟后
弯的直的那种是新鲜的?
答:
弯的是新鲜的同时肉质比较硬的是最新鲜的
虾爬子为啥绿色
答:
和在沙子里长大的不一样。对此,大连市水产技术推广站工作人员表示,虾爬子在沙子中和在泥土中长大没什么不同,出现这种情况可能与其生存的水质有关,也可能是在运输途中出现疾病,并提醒市民:如果买到这样的
虾爬子,
最好不要食用。
煮熟
的虾爬子到底
为啥变绿?
这个谜团还有待于破解。
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