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大型食堂主要需要哪些必备的厨房设备
如题所述
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推荐答案 2019-05-10
炒菜炉,大型消毒柜,蒸饭柜,汤粥炉,不锈钢份数盘,熟食保温柜,不锈钢刀具等都是必须的。楼主可到附近厨具批发市场选购,或者到绿菱酒店用品网订购,是国内最优秀的酒店厨房设备一站式供应商。很多本地找不全的东西在那个网站都可以找到。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/WBeBzz7vzevW7OtjWeX.html
其他回答
第1个回答 2017-02-07
炒灶类,不锈钢调理台类,水池类,食品机械类,货架类,抽排系统,厨房杂件等等
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第2个回答 2017-03-03
看你的需要和人手,像凤翔厨具那样可以组合的话那你就省去了很多人力。我见识过其中的薯条机,你可以想象一下,这边把未削皮的番薯放进去,那边出来的是已经加温好的薯条。什么杂工和厨师全都省掉了。我见识的是重庆的那家。
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工地20人
食堂所需
各种用品
答:
该情况需要的物品有餐具、厨房用具、热水设备、清洁用具、食品卫生和安全用品等
。1、餐具:包括餐盘、碗、杯子、刀叉勺子等。2、厨房用具:包括切菜板、刀具、锅、锅铲、煎锅、蒸锅、炉灶等。3、热水设备:提供热水的设备,如电水壶或热水炉。4、清洁用具:包括洗涤剂、清洁剂、抹布、清洁刷等,用于清洁...
整套
食堂厨房设备
有
哪些
?整套食堂厨房设备清单
答:
种类:
桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等
。6、除了以上所说的厨房用具,
食堂厨房还必须具备垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备
,如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。食堂厨房设备 食堂厨房设备 ...
食堂厨房设备
都包括
哪些设备
答:
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉
;2、
储藏设备
:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、
洗涤消毒设备
:冷热水的供应系统、...
食堂的厨具设备
都
需要什么
设备啊
答:
1、灶具设备
学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清洁,适合于人数较多的场所使用。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、...
食堂的厨具设备
都
需要什么
设备啊
答:
烹饪设备:各种功能的中西餐炉灶、冷链设备、
水池
、炊具等;抽排风设备:油烟罩、排风管、风机、净化器、新风机组、新风管道、送风口;售卖设备:保温售卖台柜、各型展示柜、真空包装机、紫外消杀灯具、消毒刀箱等;洗涤设备:水池、全自动洗碗碟机等;燃气及电力设计、给排水设计和厨房专用消防系统设计;...
食堂厨具
有
哪些
产品?选购要点有哪些?
答:
二、
食堂厨具
选购要点有哪些1、现在我们的各行各业进步都很大,厨房工程更具整体化和集成化橱柜布局也在不断变化,能及时的满足我们的需求从原来的L形、U形,向厨房中心位置发展,
厨房设备
也在朝着整体化和集成化方向发展。2、每一样的产品必须是合格的,这样使用的时候就不会有很多的故障。为我们的...
学校厨房工程
需要哪些厨房设备
啊?
答:
集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车和收餐车等。在安装学校
食堂的大型
商用
厨房设备
时,需要考虑前期的施工,包括预留位置和水电接口。为了确保设备能够顺利进场、安装和调试,最好选择有经验的学校厨房设备工程公司进行合作。
我承包了个400人
的
工地
食堂
,
需要
购买
哪些厨房设备
?
答:
一、工地
食堂厨房设备
之烹饪设备
主要设备
:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、工地食堂厨房设备之面点设备 主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、工地食堂厨房设备之存储设备 主要设备:冰箱、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。四...
请问开一家餐厅
需要
配置
哪些厨房设备
?
答:
使用设备有:单星盆台(清洗肉类)、大斗单星
水池
(清洗蔬果类)、切片机(肉类食材的细切)、绞肉机(做肉馅)、双层工作台(食材的初步切配)、四层货架等。五、食堂厨房消洗间设备配置清单 主要用于
餐具
和厨具的清洗消毒及暂存。使用设备有:洗碗机(碗碟的清洗消毒)、洗碗机用软水机、集气罩(洗碗机热气的...
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