玉米面条的做法,玉米面条怎么做好吃,玉米面条的家常

如题所述

1. 烤箱预热到375华氏度(175摄氏度)。
2. 8英寸的方型烤盘涂上牛油。
3. 用一平底锅,融化黄油。黄油刚化就离火,然后加入糖,搅拌。
4. 迅速加入鸡蛋,搅拌,直到充分混合。
5. 小苏打加入牛奶,搅拌后,倒入牛油和糖的混合物里。
6. 拌入玉米面,面粉和盐,搅拌直到充分混合。这步不用搅很久,就所有材料混合好就可以了,最后拌入玉米粒。
7. 面糊倒入烤盘,入预热的烤箱烤30至40分钟,或者直到牙签插入中心出来干净。(个人经验,把面包烤稍微过点,更香。就是看着面包熟了,然后再烤几分钟,当面包表面成金黄色了再取出。)
8. 稍凉,蹭面包还是温热时吃。 吃的时候可以抹点黄油和蜂蜜吃。
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第1个回答  2017-03-27
主料玉米面100g黄豆面50g白面10g辅料油适量步骤贴玉米面饼子的做法步骤11.玉米面先用滚开的热水烫一下。贴玉米面饼子的做法步骤22.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。贴玉米面饼子的做法步骤33.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。贴玉米面饼子的做法步骤44.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。贴玉米面饼子的做法步骤55.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。贴玉米面饼子的做法步骤66.盖上锅盖,中火煎制。贴玉米面饼子的做法步骤77.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-16

《玉米面条》很筋道

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