日本料理烤鸡翅怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-04-14

第2个回答  2018-10-14

用料  

味增酱    1汤勺    

鸡翅整翅    3个    

葱姜蒜末    适量    

味淋    2汤勺    

盐    1茶勺    

日式酱油    1汤勺    

油    适量    

简单做日料--日式味增烤鸡翅的做法  

    鸡翅洗干净,在肉厚的部位上切几刀,腌制时好入味

    把味增酱,盐,味淋,油,葱蒜末少许放在碗里调匀

    把鸡翅放进调料里面腌制3小时以上

    把腌制好的鸡翅尖上用锡纸包好,放在烤架上,烤箱200度烤制20分钟(10分钟时可以翻一下面这样烤的更均匀)

    步骤图

    小贴士

    如果想要颜色更好看一些,可以在临出炉5分钟的时候刷上日式酱油,颜色跟味道就会更好!
    烤出来的颜色是金黄色的,非常有食欲哦~~~
    这道菜,第一口咬下去的时候,就会感觉很重口味,因为有味增嘛,适合喜欢味道浓郁的肉食爱好者,味道跟普通的红烧鸡翅膀,奥尔良烤鸡翅等等有很大的区别,而且方法简单,只是腌制的时间比较长,也可以头一天晚上腌制放在冰箱里,第二天直接拿出来就烤制,会更加入味~~~

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第3个回答  2020-09-28

鸡翅改刀,首先腌制,具体做法一起来看!

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