清炖鲤鱼怎么做

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-11-18

鲤鱼背部改刀锅中放入葱姜干辣椒八角炒出香味加入水下鲤鱼炖二十分钟

相似回答

清炖鲤鱼的做法是什么?答：1、将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净。2、豆腐切块，尽量厚而且大。3、铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。4、鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。5、大火至锅开，放入准备好的豆腐块儿，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒，入锅清炖至熟...

清炖鲤鱼做法大全答：1、买活鲤鱼，让别人杀好。清洗鱼时，把鱼鳃清理干净，，不然炖好的鱼会发苦。2、煸炒完鱼倒入的清水，可以把腌制鱼的盆，用水把盆里的盐化开，倒入锅子里。3、不需要放太多材料，不然会破坏鱼汤本身的鲜美。4、可以多放水，炖出来的鱼汤白白的，很好喝。放进冰箱保鲜冷藏，第二天会有鱼冻可...

清炖鲤鱼怎么做好吃又简单答：鲤鱼洗净，下锅爆香葱姜干辣椒，加蚝油，糖，放入鲤鱼，加热水。鲤鱼提前改刀，在伤口上撒盐，入味 请点击输入图片描述开锅后小火，加蒜瓣，料酒，醋，酱油请点击输入图片描述三十分钟足以，盘子里先放点葱叶香菜，盛出鱼后和汤，在上面在撒点香菜和葱请点击输入图片描述清炖鲤鱼，驱魔菜蘸酱，...

如何做清炖鲤鱼答：1、主料：鲤鱼900克。2、辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。3、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。5、放入...

清炖鲤鱼怎样做法好吃视频时间 03:50

清炖鲤鱼的汤最好做法答：清炖鲤鱼做法一材料鲤鱼1条，五花肉一块(100克左右切片备用)，大蒜3瓣(切成蒜末备用)，白菜4分之1颗，料酒，麻辣火锅酱料两勺，胡椒粉少许，酱油少许，盐少许，香油一勺.做法 (1)将处理好的鲤鱼洗净，切成多段(注意：切的时候不要全切开，鱼肚的部分不要切，让鱼连在一起)(2)锅里放入清水烧...

炖鲤鱼的家常做法白汤答：味精清水 清炖鲤鱼的做法步骤 1. 准备一条挖去内脏收拾干净的鲤鱼。2. 把鲤鱼切段。3. 姜切片，葱切段。放入盛有鲤鱼的盘中。准备料酒，盐，普通酱油。4. 用盐，料酒，普通酱油和清水调制腌鱼的调料水。5. 用调料水腌制鲤鱼一个小时左右。6. 准备砂锅。放到明火上，添入一些水。7.将切段...

怎么做清炖鲤鱼?答：清炖鱼：鲤鱼（各种鱼）一条，大米50克，白芷适量，姜适量，食盐，味精适量。大米下锅加水适量煮。水开后10分钟，将大米捞出。将煮大米的水（米汤）倒入炒锅。汤水沸腾后，鱼下锅。加入上术调料。文火炖半小时左右。注意：水不要干了。此方法炖鱼保留了鱼的清香鲜美只本味，去除鱼腥。你不防试试！

大家正在搜

适合新手做的鱼家炖鲤鱼的家常做法家常炖鱼的正确方法家常炖鲤鱼最简单做法清炖鲤鱼的做法简单又好吃视频鲤鱼最好吃的做法鱼最好吃的懒人做法家常炖鱼的做法炖鱼三放三不放

最简单的清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼怎么做才好吃？

清炖鲤鱼到底怎么做，需要什么调料

清炖鲤鱼做法大全家常

清炖鲤鱼的做法清汤

如何做清炖鲤鱼?

怎么炖鲤鱼好吃？

清炖鲤鱼怎么做好吃又简单