冬笋汤的做法，冬笋汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：芥菜60克，冬笋320克，
调料：姜2克，大葱3克，香油5克
做法
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；
2.雪菜洗净，挤干水分；
3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。

Answer 2

做法：

1.　将鱿鱼放入温水中泡发，洗净；
2.　冬笋洗净；
3.　将洗净的冬笋、鱿鱼切片；
4.　锅中放适量水，加入冬笋片、鱿鱼片一起煮熟，再调上盐、胡椒粉即可。