华北平原小麦播种适期一般为10月上旬，生育期230天左右，全区小麦成熟在5月下旬—6月初。
东北地区小麦4月中旬播种，小麦对光照反应敏感，生育期短，多在90天左右。7月20日前后成熟。
长江中下游平原小麦播种期在10月中下旬—11月上中旬，生育期200天左右，次年5月下旬成熟。
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。
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第1个回答 2016-09-09
东北春小麦，春种秋收。
华北冬小麦（要越冬），秋种夏收，温暖地区相对种得迟些，有谚语如下，偏北地区是“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，偏南地区是“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”。
秋季节气：秋处露秋寒霜降。本回答被网友采纳
华北冬小麦（要越冬），秋种夏收，温暖地区相对种得迟些，有谚语如下，偏北地区是“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，偏南地区是“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”。
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