大小不用解释吧，就是人，从1岁到100岁的都有，个子从50厘米到2米的都有，何况野生海参，野生海参个体差异较大，野生海参颜色很多的，跟生活环境（水域）有关，鲜活的海参颜色不一样，加工后的颜色也就不一样，而不是某些人说的加工工艺的区别。下图是鲜活的南美刺参，颜色形态各不一样
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第1个回答 2013-10-28
大小不一样很正常，同样品质加工工艺的海参是按头数定价，头数越小越贵，颜色不一样是因为加工工艺有区别，淡干、盐渍、甚至黑心的糖干，颜色是有区别的
第2个回答 2013-10-28
和野生不野生没关系，海参本来就是外形颜色各不相同，相同就有问题了，再一个如果你说的是一些外国的野生海参其实那些已经不是咱们平时所说的刺参了属于海参里的茄参科，价格低廉不具备滋补价值，但是卖的人都说其营养价值很高就是为了卖高价蒙人罢了，所谓的什么南美刺参就是饭店里用的海茄子,干品也就是200一斤
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