法律分析：老板要求加长工作时间却不加工资的，劳动者可以保留好加班的相关证据申请劳动仲裁，要求用人单位支付其加班费。去当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁。申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位上班。申请劳动仲裁可以追讨两年前的加班工资，但是需要劳动者承担全部举证责任。证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表，考勤卡，加班审批单，加班通知，监控录像，证人证言，加班时所作的工作形成的书面文字记录，电子邮件等。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。