第1个回答 2019-08-11
又到一年桑葚成熟的季节啦,今天再给大家分享一下桑葚的功效与作用,以及桑葚酒的泡制方法。
导语:桑葚又叫桑果、桑枣,它味道鲜美,汁多果甜,是人们常食的水果之一。桑葚什么时候结果成熟呢,一般每年的5月份左右,是桑葚成熟丰收的季节。桑葚怎么食才能最好的发挥其营养价值呢?不过吃桑葚却有不少禁忌,吃桑葚的禁忌你知道吗?
桑葚酒实乃极品,具有滋养补血之功效,不可多得。品一杯桑葚酒,品出滋润人生,品出自我风采!
桑葚酒的功效与作用:
1、富含人体所需元素,桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒,怎可不尝?
2、健脾胃助消化,桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、使头发乌黑亮泽,桑椹本为紫黑色外表,而桑椹酒中含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒,头发不黑会变黑,头发较黑愈加黑。
4、对眼睛的益处,桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
5、预防血管硬化,桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
6、降低三高,桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。
7、防癌抗癌,桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
8、提高机体免疫,桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体,做最强体魄的健康达人。
9、美肤延年,桑葚酒适宜年老体虚者,能够延缓衰老症状。除此之外,桑葚酒可改善皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,使皮肤白嫩光滑。
桑葚是老少皆宜的水果,好吃但不能多吃,桑葚本身可入药,带有一定的药性。而又有是药三分毒的说法,食用不当会给人的身体带来一定的伤害。
桑葚有哪些副作用:
1.
桑葚吃多了上火。
2.
桑葚含糖量高,不适于糖尿病人食用。
3.
桑葚中含有许多的鞣酸,是胰蛋白酶抑制物,影响人体对铁
锌
钙等物质的吸收,所以不适合脾虚的人食用。本回答被提问者采纳