奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做?
奶香鸡胸肉蘑菇浓汤做法不难,准备好做汤的材料,鸡胸肉 100克 / 玉米粒 30克 / 青豆 20克 / 面粉 20克 / 黄油 10克 / 虾仁
5只 / 白蘑菇 5朵 / 牛奶 150毫升 / 盐 适量 / 胡椒粉 少许 / 料酒 一小勺,然后做这道汤,关键也要做的美美的,有颜值更有胃口。
鸡脯肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。含有较高的蛋白质,容易被身体吸收,含有优质的脂肪和磷脂,可以增强体质,是一种非常好的白肉。也是减脂人士的首选。
过年在家真的是有点闲,而且一觉醒来假期越来越多,所以真的是可以来煮碗美味的奶香鸡胸肉蘑菇汤了,强身健体,美味异常。来看看具体做法吧。
具体步骤如下:
1、食材洗净备用,蘑菇切片,鸡肉切丁,蘑菇切片好吃又香,鸡肉切丁味道也很好。
2、鸡肉里调入少许盐,胡椒粉和料酒拌匀,腌鸡肉是个很重要的步骤,鸡胸肉腌的好,汤也好喝
3、起锅烧开水,把玉米粒,青豆仁和蘑菇片下锅烫至断生捞出,锅中下黄油融化,放入鸡肉和虾仁炒至变色捞出。这些食材都可以让奶香鸡胸肉蘑菇汤更加的美味。
4、干净的锅中下面粉小火炒至微黄,倒入适量清水把面粉搅成糊状至完全没有颗粒为止,煮开后下鸡肉,虾仁,玉米粒,青豆和蘑菇混合煮一分钟。调入盐搅拌均匀,倒入牛奶混合煮开,最后撒上少许胡椒粉盛入碗中,营养美味的鸡胸肉蘑菇浓汤完成。
鸡胸肉肉的做法多种多样,有名的做法有宫保鸡丁,酱爆鸡丁,辣子鸡丁,滑溜鸡片,炸鸡排,香煎鸡柳,还有用鸡肉做成减脂丸子的,但是鸡胸肉的烹饪如果做不好,就会出现肉柴而无味的情况,所以把鸡胸肉烹饪的滑嫩不柴就是成功的做法。