青椒一号怎么做又好吃又简单?
用料
皮蛋 2人份
葱花
蒜蓉
芝麻
花生碎
生抽
白糖
醋
盐
辣椒油
花椒油
青椒 2个
青椒皮蛋的做法
所需材料准备好,这时候可以把盐、糖、醋先放入生抽里。
锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样,这时油可多放一些余下的可倒入辣椒面里,制作成辣椒油。
皮蛋装盘后可把煎好的青椒用手撕条,煎好的青椒烫一定要凉后撕。
把所有的材料都放入辣椒油碗,调匀浇到青椒上就完成了。
开动啦