冬天里最有意义的一道菜我觉得是火锅。寒冷的冬天，在外面干了一天的活，又冷又饿。如果开门进来就能吃上热气腾腾的羊肉或牛肉或鸡肉或猪肉……做成的火锅，加上时令青菜 ，豆皮，粉丝……在火锅里烫着吃。那简直就是神仙生活哦。吃完火锅身上会暖烘烘的。这才叫幸福啊。
这道菜的做法
准备大白菜，只要白菜叶，撕散备用，煮好的鹌鹑蛋，剥好皮备用，碗里打上鸡蛋两个备用，准备一小把金针菇，择洗干净后，切散备用，接着再切上点葱花，准备点白面，接下来开始上火制作。
把锅烧热来点油，先把鸡蛋下锅，炒熟盛出备用，然后锅里再来点油，放点葱花，下锅炒至金黄色后，转为小火，放上半勺白面，轻轻地把它炒开，这样做出的火锅汤，又白又浓又香，
然后加入适量的清水，放盐鸡精味精，胡椒粉调味，然后把白菜叶，鹌鹑蛋，金针菇，以及炒好的鸡蛋一同下锅，转大火炖2分钟，再转中小火炖2分钟，出锅时撒点葱花，寓意美好又美味。
鹌鹑蛋剥去外壳清洗干净备用，然后再准备点海鲜菇，打上两个鸡蛋，准备好两个大虾。薄豆腐和大虾下锅，水开后焯水二分钟捞出来，接着锅留底油，打上两个鸡蛋炒熟之后，放点葱花炒香，然后放上一勺白面，轻轻地炒开，这样全家福的汤才又白又浓，又鲜又好喝，然后加入开水。把豆腐，鹌鹑蛋，海鲜菇，大虾，豆腐，全部下锅，放少许的盐，鸡精味精，胡椒粉调味，大火炖三分钟，转中小火炖二分钟，出锅时撒点葱花，倒出来就可以喝了，味道清香，美味又好喝。
记得当初，我在外打拼。但是过得并不是很好，求职四处碰壁，那时身上只有6块钱，就打山寨路边随便吃一点。老板可能看出了我的窘迫。就请我去他的饭店吃了一顿火锅，让我感动不已。冬季的这道菜对我来说有非比寻常的意义。
火锅。
冬季天寒地冻。我们会感到不适。这时候如果能够有什么措施能够让自己感到温暖和舒适的话一定具有非凡的意义。对我来说能够在冬季里吃到热气腾腾的火锅就是意义非同寻常的一件事。之所以我会这样认为是因为冬天吃火锅倍感温暖。果果营养丰富，适合冬季滋补。以及火锅非常美味，我非常爱吃这三方面原因。
火锅热气腾腾，冬季吃火锅令人倍感温暖。冬季天寒地冻我们会感到非常不舒服。这时候如果有什么措施能够让自己感到温暖舒适的话。一定是意义非同寻常的事情。火锅本身热气腾腾，吃火锅可以让我们感到温暖。甚至会大汗淋漓。正因为如此火锅也就成为最适合冬季食用的美食，因此，这道能够在寒冷冬天给我带来温暖和舒适的美食，就具有非同一般的意义。
火锅营养丰富。是非常适合作为冬季滋补的美食。果果之所以成为对我来说具有非同一般意义的冬季美食另一个重要原因就是其本身的滋补作用火锅选用的食材多种多样。每一种都是营养丰富的存在而且由于食材选择众多。种类齐全，这就使得火锅本身具有丰富的营养，以及良好的滋补效果特别是在冬季食用效果更佳。正因为这方面原因才使得火锅成为意义非同寻常的冬季美食。
火锅本身非常美味。我最爱吃的美食就是火锅。不同的人有不同的口味。吃自己最喜欢的美食最令自己开心和快乐。
因此对一个人具有非同寻常意义的美食必定是他喜欢的那道菜。对我来说我最爱吃的就是火锅。因此这道菜就成为我最具有意义的冬季美食的选择。对我来说能够在冬天里吃火锅室外寒气逼人。室内温暖如春。在桌前坐好。稳稳当当品尝美味火锅。那种鲜香麻辣的感觉令人陶醉。这种美妙的感觉就是我选择火锅作为意义非同寻常的冬季美食的最根本原因。
冬季天寒地冻，我们会感到不适。这时候如果能够有什么措施能够让自己感到温暖和舒适的话，一定具有非凡的意义……对我来说，能够在冬季里吃到热气腾腾的火锅，就是意义非同寻常的一件事。之所以我会这样认为，是因为冬天吃火锅倍感温暖、火锅营养丰富适合冬季滋补，以及火锅非常美味我非常爱吃这三方面原因。
1，火锅热气腾腾，冬季吃火锅令人倍感温暖。
冬季天寒地冻，我们会感到非常不舒服。这时候如果有什么措施能够让自己感到温暖舒适的话，一定是意义非同寻常的事情……火锅本身热气腾腾，吃火锅可以让我们感到温暖，甚至会大汗淋漓……正因为如此，火锅也就成为最适合于冬季食用的美食。因此，这道能够在寒冷冬天给我带来温暖和舒适的美食就具有了非同一般的意义。
2，火锅营养丰富，是非常适合作为冬季滋补的美食。
火锅之所以成为对我来说具有非同一般意义的冬季美食，另一个重要原因就是其本身的滋补作用……火锅选用的食材多种多样，每一种都是营养丰富的存在。而且由于食材选择众多，种类齐全，这就使得火锅本身具有丰富的营养，以及良好的滋补效果。特别是在冬季食用效果更佳。……正因为这方面原因，才使得火锅成为意义非同寻常的冬季美食。
3，火锅本身非常美味，我最爱吃的美食就是火锅。
不同的人有不同的口味，吃自己最喜欢的美食，最令自己开心和快乐。因此对一个人具有非同寻常意义的美食必定是他最喜欢的那道菜……对我来说，我最爱吃的就是火锅，因此这道菜就成为我最具意义的冬季美食的选择……对我来说，能够在冬天里吃火锅，室外寒气逼人，室内温暖如春，在桌前坐好，稳稳当当品尝美味火锅，那种鲜香麻辣的感觉令人陶醉。这种美妙的感觉，就是我选择火锅作为意义非同寻常的冬季美食的最根本原因。
1、冬天有意义的一道菜当然是火锅，火锅是最适合冬天的菜，各种食材在汤底里涮出来热气腾腾，吃几口浑身都变得暖和起来，特别是在过年节的时候，一家人围着火锅边吃边话家常，有一种温暖祥和的感觉，火锅在冬天就代表着团圆和温暖是最有意义的一道菜。
2、白菜炖豆腐。因为，到了冬天，白菜是北方人餐桌上的主打菜。（最美还是白菜香）围绕着大白菜，人们研究出了好多种经典做法。比如:白菜炖豆腐、白菜炖粉条、醋溜白菜、奶油扒白菜等。让本来十分不起眼的白菜，经过一番烹饪，变成了十分招人喜爱的美味佳肴！
3、红萝卜炖羊肉 它是一道普通的大众菜肴，羊肉性温、味膻，胡萝卜能除羊肉的膻味，这两种食材炖在一起，不仅营养丰富，还能强健筋骨，提高身体免疫力，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的暖身驱寒功效，是冬季进补最佳菜肴
4、鸡蛋肉肉沫豆腐鸡蛋和豆腐在形态上非常类似，而在营养方面也是绝佳的搭配哦！豆腐中含有丰富的植物蛋白，而鸡蛋是日常饮食中最常见的动物蛋白补充源。常规的鸡蛋豆腐做法，往往不能完美地融合了豆腐和鸡蛋的优点。
但今天要做的这款肉末鸡蛋豆腐，可以说是超一流的美食哦！不但充分发挥了食材可口的质感，而且有了肉末的点缀，显得更加清香宜人，软嫩可口。舀上几勺，瞬间全家人都吃得津津有味。这款鸡蛋豆腐层次丰富，口感鲜嫩，而且越吃越香哦！适合冬天吃的一道菜，营养丰富，做法简单，而且孩子老人都爱吃！软嫩爽口的家常美味，颜值高更解馋，全家人都爱吃，天天吃不腻！大人孩子老人都非常适合，有机会一定要给家人试一试，绝对是百吃不腻，健康饮食的首选。
对我来说有着非同寻常的意义的冬季美食有锅包肉、剁椒鱼头、布法罗鸡翅、欧姆蛋。
1.锅包肉: 代表我的童年，尽管我的童年时代，是吃不起锅包肉的（那个时候能吃得起的最好的菜应该是逢年过节吃的酸菜白肉粉条，其次是溜肉段），但是大概是因为父辈回忆过往的时候选择的东北菜都是锅包肉的缘故吧，今天出门在外回顾童年的家乡菜的时候，我的第一选择仍然是锅包肉。
3 剁椒鱼头: 代表我的高中时代，那个时候大多数餐食都是在学校吃的，因此如果回家的话，就能在路上抽出一段时间来吃点好的。而恰好那个时候回家路上有一家湘菜馆的剁椒鱼头很好吃，因此无论是家人聚餐，还是我周末放学之后，都很喜欢过去吃一顿。腌制过的鱼头咸香味美，再搭配上已经渗透进肉里的香辣味道，真的很爽，之后再用剩下来的汤汁拿来拌面吃，更是把味道利用到了极致。
3.布法罗鸡翅（酱料替换版）: 代表我的大学时代。那个时候如果想要吃好的，当然会去吃牛排或者刺身，如果拮据的时候，当然就吃麦当劳了。但是让我感觉性价比最高的，还是在happy hour的时间段，随意地找一间酒吧，在吧台前面坐下，要一杯柠檬水，加上酱料从布法罗酱替换成芒果果酱的布法罗鸡翅。酒吧的厨子一般非常擅长炸物的火候，外皮焦香酥脆，还裹着香甜的芒果果酱，内里软嫩多汁，蘸上酸酸咸咸的蓝纹芝士酱或者田园酱，吃起来非常过瘾，有些时候厨子会加上一些个人风格，在芒果果酱里加入墨西哥辣椒，这也别有一番风味。吃完十只鸡翅和配的薯条，再用搭配的生西芹段清清口，这就是很舒服的一餐。这样的一餐，视酒吧不同价格不等，比较贵的大概要花10美元，而比较便宜的可能只需要6美元，换算成人民币之后，比国内还便宜。
5 欧姆蛋（特别加料芝士拉丝流心版）: 大学食堂早餐的招牌菜，很不正宗但很好吃的一道菜，平均排队时长超过20分钟。本来是任选加料的，但最终因为学生们的普遍选择，最后居然莫名其妙定调了。培根薄片煎脆切小，烟熏火腿切丁，意大利香肠切段，加番茄丁洋葱丁蘑菇丁西芹丁葱段，铺在蛋液上，再加上大量的芝士，像是蛋包饭一样对折，最后再加上自己喜欢的酱料（我喜欢番茄酱或者salsa酱）。因为有着芝士的加固，即使已经超级爆满，这个欧姆蛋也不会炸掉，切开之后首先是芝士流出来凝固，把汁液封锁了起来，当一入口咬破芝士之后，会感觉到掺杂着各种肉的香气的番茄汁洋葱汁透过芝士的味道，直接在嘴里迸发出来，时不时还可以体会到各种肉丁以及香脆的培根的口感，简直完美。本来我因为不喜欢排队，也不认为有什么好吃的值得排这么久的队去吃，所以从入学以来很长时间，都没吃这道菜的，是小组里一喜欢凑热闹的川妹子强行拉着我去吃了一次，然后后来我就加入排队的人群里了，毕业之后我再也没吃过这么好吃的欧姆蛋。