食用盐的配料表上的能量是什么？

Question

如题所述

Answer 1

食品配料表中能量高一般不会导致发胖的，能量指的是该食品100g所含的能量值，再说，这种食品一般不会多吃的，也是人体所必须的能量。脂肪也是指该食品所含的脂肪值。在产品的外包装上国家规定必须标注的营养成分表。能量和四大营养元素指的是脂肪、蛋白、碳水化合物和钠。

食物含能量，这些能量如碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。只进去以后，在身体内经过多种氧化作用，产生热量。人体每时每刻都在消耗能量，它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了
盐的能量为0。食盐的主要化学成分是是氯化钠和微量碘酸钾，二者都属于无机物，基本上不会发生化学反应，更不会放出热量，但盐吃多了对身体是有害的，所以也要注意摄入量。

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分，能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。

食用过多的盐时，随着盐中钠的摄入量的增多，钠会造成体内水的滞留，身体会出现水肿现象，超量的钠还会造成血压增高，增加心脏负担，导致心力衰竭等。