晒干的杏鲍菇好吃还是平菇好吃

Question

如题所述

Answer 1

杏鲍菇：以白色菌柄，褐色菌盖的杏鲍菇为好，注意挑选紧实、颜色好的杏鲍菇，可以用来炖着吃、炒着吃或者煮汤喝等等。杏鲍菇的营养非常丰富，富含多种矿物质、维生素、氨基酸以及膳食纤维等，有润肠美容、降脂防癌等作用。
　　2、平菇：至于平菇的挑选，则以菌盖不破不翘为为好，太成熟的最好也不要购买。因为新鲜的平菇会有些出水，烹饪的时候要注意把握。若是经常吃平菇，可以补充蛋白质，帮助提高免疫功能，强化大脑发育，对活血通络、防治肿瘤等也有益处。
　　3、至于杏鲍菇和平菇哪个好吃，不同的食用方法各有千秋，口感上也存在差别，因此因人而异。本回答被网友采纳

Answer 2

1.
杏鲍菇:以白色菌柄,褐色菌盖的杏鲍菇为好,注意挑选紧实、颜色好的杏鲍菇,可以用来炖着吃、炒着吃或者煮汤喝等等。杏鲍菇的营养非常丰富,富含多种矿物质、维生素、氨基酸以及膳食纤维等,有润肠美容、降脂防癌等作用。
2.
平菇:至于平菇的挑选,则以菌盖不破不翘为为好,太成熟的最好也不要购买。因为新鲜的平菇会有些出水,烹饪的时候要注意把握。若是经常吃平菇,可以补充蛋白质,帮助提高免疫功能,强化大脑发育,对活血通络、防治肿瘤等也有益处。
3.
至于杏鲍菇和平菇哪个好吃,不同的食用方法各有千秋,口感上也存在差别,因此因人而异。

Answer 3

干杏鲍菇泡发后可以炒肉，煲汤都是不错的。而且杏鲍菇清洗也容易，平菇有很多的折子，里面有些渣子不易清洗，就口感还是杏鲍菇好吃些。本回答被网友采纳

Answer 4

不管是杏鲍菇！还是平菇任何一种蘑菇晒干都不如新鲜的好吃我觉着新鲜的好

Answer 5

晒干的杏鲍菇更好吃！从他们两个的价格就可以看的出来！杏鲍菇比平菇贵的多！