小白菜包子馅做法大全集

Question

如题所述

Answer 1

用料  

小白菜    3捆    

鸡蛋    3个    

虾皮    1把    

胡萝卜 半根    

小白菜馅包子的做法  

用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。               小白菜洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。                                                              小白菜，胡萝卜碎，虾皮和鸡蛋都放入盆中，倒入香油拌匀，因为主要是孩子吃，就放了一点点盐。






包好包子静置30分钟，然后冷水放入锅中，水开后15分钟关火，放置20分钟开盖即可。

Answer 2

白菜素包子的用料

小白菜600g    粉条一撮    

韭菜一撮    鸡蛋3个    

花椒粉适量    鸡精适量    

色拉油10ml    香油少量    

面粉700g    酵母7g    

白砂糖15g    奶粉15g    

水适量    五香粉少量    

白菜素包子的做法

步骤1

小白菜洗好后用加盐的沸水焯一下，8分熟关火，过凉水，挤完水备用

步骤2

粉条开水泡几分钟，软了以后空干，切碎备用

步骤3

和面：用30度左右的水将面粉、酵母、白砂糖、奶粉和好，软硬适中，放入30度左右湿的密闭环境中（我是放在微波炉中，还放杯热水在旁边），发酵

步骤4

发酵1-2小时，面团成2倍大，用手按一下不会回缩（我差不多70分钟），揉面，醒面5分钟左右

步骤5

先煸香姜末，再炒打散的鸡蛋，炒好放入盆中，小白菜、韭菜剁碎放入盆中，加入切好的粉条、花椒粉、五香粉、鸡精、盐、色拉油，少许香油

步骤6

拌匀

步骤7

将醒好的面团，揉成长条，切成均匀段如图

步骤8

包包子，摆好，在室温发酵15分钟

步骤9

先将湿好的屉布铺好，再摆放好，准备入锅

步骤10

先开火后，水有点儿热时，放入摆好的屉

步骤11

上汽后15分钟关火

Answer 3

首先你把面发好，放置一边儿让他。发酵，然后小白菜清洗干净，锅中烧水，把小白菜放入锅中。抄水两分钟。捞出过凉以后把它水分拽干。然后给它切成小细钉儿剁碎，放入你喜欢吃的，比如说鸡蛋，粉条儿或者是肉。面发酵以后就可以包包子了。

Answer 4

小白菜自古以来就是我国不可分割的蔬菜！ 杨乃武

Answer 5

小白菜包子馅儿做法大全，那就是娶一棵白菜洗净，然后多睡。研成碎末，用温水焯一下，然后把右下角云。再把擦一下放进去，嗯，然后稍稍搁点儿水儿，这样你有信儿。嗯，肯定随你了。