益生菌、酸奶、乳酸菌饮料有什么不同？

Question

如题所述

Answer 1

区别挺大的，酸奶是乳酸菌，酸奶只包含发酵菌，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，益生菌在液体里难以存活。而益生益爱这种益生菌粉富含11种有益菌，每袋添加大于350亿CFU活菌，粉状储运也有利于保持益生菌活性。活菌更有利于健康。所以，单纯从活性菌的角度，益生菌和酸奶、乳酸菌饮料含量差别还是很大的。

Answer 2

乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料，都是以鲜乳或乳制品为原料，前者经乳酸菌发酵加工制成，而后者则未经发酵加工制成。

乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。两类产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买时，要根据其产品是否通过发酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白质含量来进行选择。

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Answer 3

酸奶、优酸乳、乳酸菌饮料属于乳酸菌发酵饮料，产品中宣称的活菌只是用来发酵的细菌微生物，这些微生物利用牛奶中的乳糖分解为乳酸，它们并不是真正的能在体内定植并发挥作用的益生菌，更没有经过论证的功效性健康益处，只有标注菌株号且经过临床验证的益生菌才是筛选出来的真正的益生菌。

Answer 4

活性乳酸菌饮料和酸奶还是不一样，它是含有大量活益生菌的乳饮料。