苹果树缺硼症状：缺硼症又叫缩果病。果实内外的部分组织木栓化，果面凹凸不平，从落花至果实采收期均可发生，它有3种症状类型。
（1）干斑型：多在落花后半个月左右，幼果发育时开始发生。初期幼果背阴面出现近圆形褐色斑点，病部皮下果肉初为水渍状半透明，病斑表面泌出黄色黏液，后期果肉坏死变褐至暗褐色，干缩凹陷，果小畸形，质硬而粗糙，汁少，重病果早落，轻病果仍可继续生长。
（2）木栓型：从落花后到采收期都有发生，但以生长后期发生较多。初期在果肉内部发生水渍状病变，随即变为褐色，果肉松软呈海绵状，味淡，从萼筒基部开始木栓化，沿果心线扩展，在果肉内呈放射状散布在维管束之间。幼果期发病，果小畸形，易早落。果实生长后期发病，果形变化不大，果面微见凹凸不平，木栓化部分味苦。
（3）锈斑型：果实呈扁圆形或长筒形，沿果柄周围果面上产生褐色、细密的横形条斑，此斑常开裂，但果面无坏死病变，果肉松软。
苹果树缺硼，枝、叶上表现有3种情况，一种是枯梢症，发生比较普遍，其症状是当年生新梢顶部叶片呈淡黄色，叶柄和叶脉带红色，叶片凸起甚至扭曲，后叶尖或叶缘坏死，新梢自顶端向下逐渐枯死，这种枯梢症多发生在8～9月间；另一种是枝梢上的芽在春天不能发育，或在开展后很快死亡，并从新梢顶端向下枯死，在枯枝下部长出许多细枝，形成丛枝，对树势影响严重，甚至整枝死亡；还有一种是春季或夏季末枝梢不能生长，节间短，在节上生出许多小而厚、质脆的叶片，这种叫簇叶病，它可与枯梢病发生在同一枝条上。