苹果对人体的健康有着重要的意义，不同的苹果会有不一样的口感，不同的做法会让苹果的功效发生变化，苹果煮水是一种常见的吃法，那么苹果煮水有什么功效呢？一起来看看吧。
苹果煮水有什么功效
1.抗氧化
苹果煮水是一种可以抗氧化的特色饮品，苹果这种水果在加热以后，它里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚就是天然的抗氧化成分。
2.美容养颜
苹果煮水后果胶和膳食纤维的含量都会大大的提升，可以帮助清除身体里面的毒素，维生素的含量也在升高，能够起到滋养肌肤的作用，可以提高细胞的活性，坚持使用，还有淡斑与美白的功效，可预防皱纹。
3.止泻
苹果煮水具有不错的止泻功效，因为苹果有一定的收敛作用，它能收敛肠道，也能消除肠道中的多种病菌，能让腹泻症状消失和缓解，特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
4.促进排便
苹果煮水具有双向调节作用，既能止泻，又能促进排便，苹果煮水中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。而果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出，大便干结或便秘人群可以适量食用苹果煮水。
5.理气化痰
6.补充营养
苹果煮水的营养价值是比较高的，因为苹果在煮熟过后，多种营养成分都会是放在水里面，人们喝了过后可以更好的吸收和利用，能够满足身体对营养的部分需求。
7.提高大脑功能
苹果煮水还具有提高大脑功能的作用，主要是因为其中含有人体所需要的微量元素锌，这是大脑结构细胞的重要物质，会直接参与到大脑神经细胞的代谢当中，也能够为神经元提供营养，所以能够促进智力的发育，能够提高大脑的功能，也能够增强人体的记忆力。
有营养的。
因为苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化.果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出.其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平,刺激肠内益生菌群的生长,消炎和刺激免疫的机能.熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能此泻。
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扩展资料
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。
这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：
1、抗氧化作用，可保持食物新鲜
2、消除异味，可去鱼腥、口臭;
3、预防蛀牙;
4、能抑制黑色素、酵素的产生;
5、能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;
6、能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
7、宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E6%B1%A4/3443080"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科：苹果汤