苹果熬水的功效：
1、苹果水能止泻
止泻是苹果水最重要的好处之一，它里面有大量的纤维性物质，还有一定的收敛作用，人们把苹果煮水以后饮用，能收敛肠道，也能清除多种肠道病菌，能让腹泻的症状很快消失。特别适合那些出现腹泻而又不适合用药的人群食用。
2、苹果水能降血压
降血压也是人们喝苹果水的最大好处之一，因为苹果中有大量的钾元素存在，人体吸收这种物质以后可以与人体内部的钠相中合，然后再排出体外，从而也就预防作血压的升高，对已经升高的血压也有一定的缓解作用。另外钾这种物质还能保护血管，平时多喝一些苹果水还能的抑制血栓和中风等恶性疾病的发生。
3、苹果水能滋养肌肤延缓衰老
苹果水能为人体皮肤提供多种维生素和微量元素，可以加快皮肤细胞的代谢，而且苹果水中还有一些天然的黄酮物质和多酚物质存在，这些物质都是天然的抗氧化成分，人体吸收它们以后可以滋养肌肤，减少色斑和皱纹的出现，同时也增加皮肤弹性，避免皮肤老化的发生。
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扩展资料：
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高。
因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2014/0327/c86119-24756330.html"target="_blank"title="家庭疗法：苹果煮水止腹泻----人民网">家庭疗法：苹果煮水止腹泻----人民网