食品中钠含量是多少才合格

如题所述

1. 食品标签上的营养素参考值规定,每份食品中钠的含量不应超过2000毫克。
2. 根据中国居民膳食指南,每日摄入钠的总量应控制在6克以内。
3. 食品中钠含量的合格标准并非是具体数值,而是指其含量不应超过营养素参考值。
4. 若食品中钠的含量低于参考值,虽然可能含量不多,但也算作符合标准。
5. 重要的是,每日通过各种食物摄入的钠总量不应超过6克的建议值,以降低患病风险。
6. 对于患有高血压、肾病等需要特别控制钠摄入量的特殊人群,6克的建议摄入量需要个体化调整。
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