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冰鲜海参 干海参 哪个营养价值高 ?
如题所述
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推荐答案 2013-10-20
从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收!所以,还是吃干参比较好
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鲜活的海参和
海参干
,究竟
哪个营养价值更高?
答:
序言:其实海参干的营养成分要比鲜活的海参更高一些
,因为新鲜的海参如果直接吃的话,能够吸收到的营养成分是非常少的,如果晒成海参干之后再使用营养成分能够更好的被人体消化和吸收,所以海参干的营养价值会更高一些,而且也有利于身体的吸收。海参跟别的海鲜有着很大的区别,海参离开了海面之后就会出现...
海参
是干的有营养还是新鲜的有
营养?
答:
干海参的营养好
。海参不同于其他海鲜,海参一旦离开海水,很快就会化掉,因为海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后,要尽快处理。而且每年海参捕捞期很短,很少有人能买到新鲜的海参。鲜海参买回家处理后,其海参富含的高蛋白,很难被人体消化吸收,不如经过加工变成干海参,干海参经过泡发食用起来更利...
干海参
和
鲜海参
那种
营养价值更高
答:
干海参就是鲜海参加工出来的嘛,虽然鲜海参加工时会流失一部分营养,但是从对人体吸收来说,
还是干海参能让人吸收的营养更多
,鲜海参虽然原汁原味营养不流失,但是它外面有一层厚厚的胶质,营养都在里面,人吃了以后是吸收不到的,而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等。干海参加工了是为了破壁,这样营养...
海参干
的好还是鲜的好 海参怎样才算好
答:
1、
干海参
比鲜海参好。2、从营养吸收角度来看 海参的
营养价值高
,但要通过食用后才能被人体吸收,而鲜海参的表面有一层厚实的胶质,吃到体内后不仅难以吸收消化,还很容易引起肠胃不适的现象,但干海参通过加工后,虽然营养价值减少了,但进入人体后比
鲜海参更
容易被自身吸收利用,所以从营养吸收角度来看...
干海参
和
鲜海参
那种
营养价值更高
答:
干海参
和
鲜海参营养价值更高
的是干海参,为什么这么说,通常海鲜都是吃鲜的
营养价值高
,但是海参是个例外,直接吃鲜活海参的话人体吸收到海参的营养成分很少,如果干海参发好了以后再吃的话,其营养价值会更好的吸收。
鲜海参
与
干海参
那种
营养高
答:
鲜活海参营养是最原始的,但是要想完整吸收得下些功夫,
干海参
在加工过程中有高温高压的工艺,使得营养物质结构有所变化,经过发泡后,
营养价值
可以被人体更好的吸收利用。中医都会建议患者或者体弱多病的人选择干海参,而不是选择鲜活海参的原因。青岛知名海参品牌老尹家(海参)客服组为您解答。
鲜海参
与
干海参哪个营养价值高
答:
老刘海参为您解答:
干海参更
好。因为
鲜海参
肉体中的胶质多,
营养
物质被胶质包庇不易吸收,而且鲜海参吃多了容易拉肚子,所以加工破壁之后更易吸收海参的营养。
新鲜的海参和
干海参
的
营养价值
有哪些区别
?
答:
总的来说,新鲜海参和
干海参
都有各自的
营养价值
。新鲜海参含有丰富的水分和可溶性物质,而干海参则因为去除了水分,使得其蛋白质、矿物质和维生素的含量
更高
。因此,无论是新鲜海参还是干海参,都是很好的营养来源。然而,我们在选择食用海参的时候,还需要考虑到个人的健康状况和饮食习惯。例如,对于一些...
鲜活的海参和
海参干
,
哪个营养价值更高?
答:
其实干海参和
鲜海参
并不是比较它们体内所含蛋白质的含量的,其次还要看重其体内所含的低脂肪,海参体内含有丰富的微量元素,其中有许多是人体所必须的,并且又不能通过自身合成,只能从食物中摄取,其实对于鲜海参和深海参的营养比较并没有太大区别,一些好的
干海参营养价值
其实和鲜海参是一模一样的。只...
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