这是个很好的
营养学问题。
其实很多所谓的名贵的有营养的东西也不过如此。
因为我们人类需要的营养物质不外乎糖类、脂类、蛋白质、维生素、
微量元素。
糖类主要是淀粉等,这个是最便宜了。
脂类就是油,当然了植物油比较好,比较健康。
蛋白质就是鱼肉蛋奶类。
维生素在很多新鲜蔬菜、水果中含量丰富,有的在动物内脏中比较多,有的在谷物里比较多。
微量元素需求量小,在很多食物中也都有。
你会发现,只要你均衡膳食,合理搭配,就不会缺营养。
所以海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝根本就是性价比极低的食品。
指导意见:
建议均衡膳食,不要偏食,如果营养较差,可以多进食瘦肉、新鲜水果蔬菜。不要反季节,以时令果蔬最理想。