海参和哪些食物搭配吃最好？
海参是一种四季皆宜的温补食品，含有丰富的蛋白质，脂肪和胆固醇含量很低，长期吃海参，可以有效提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。那么，海参和哪些食物搭配吃才能把它的营养价值发挥到更大呢？
一、鸡蛋
很多专家都说吃海参不如吃鸡蛋，但既然海参和鸡蛋都有营养，为什么不一起吃呢，这样还能获得更多，更丰富的蛋白质，同时还能补充海参和鸡蛋中不同的营养物质。而且，海参和鸡蛋的做法也很简单，一碗海参鸡蛋羹或者海参蛋花汤，既营养又爽滑。
二、小米
小米养胃是不少人都知道的事，早晨一碗小米粥往往是很多人的标配。如果小米粥里再加上点海参，营养就更丰富了，既滋补又养胃，能够很好地满足人一天对能量的需求，而且做法也很简单，就在熬好的小米粥里加点切碎的海参丁就可以了。
三、蜂蜜
有的人可能会觉得单独吃海参有腥味不好吃，然后经常吃海参的人就会推荐海参蘸蜂蜜一起吃。这种吃法既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，而且蜂蜜还有清热润燥、止痛解毒、美容养颜的作用，非常适合女性群体食用。
四、鸡汤
熬汤也是海参常见的吃法之一，相比于清水熬汤，用鸡汤来配海参更合适。鸡汤具有养肝益气、滋阴补血的作用，和海参的营养刚好相辅相成，常年坚持喝海参鸡汤的话，有强身健体的功效，也非常适合身体虚弱的人食用。
“参玖年”海参为您解答！
01小米
小米一直被认为是养胃的好东西，基本上胃不好的人都会被自己的父母或者朋友说，“多喝点小米粥”。当小米和海参碰到一起的时候，小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整个小米海参粥的味道柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。
02鸡蛋
有很多人认为，吃海参不如吃鸡蛋，因为鸡蛋也含有蛋白质，而且价格更便宜。但事实上，海参完全可以和鸡蛋一起吃，还能补充两份蛋白质。比如海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。蒸好的鸡蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷。
03花胶
花胶也就是鱼胶，是鱼鳔晾干后加工而成的一种高级滋补品。含有胶原蛋白、维生素及多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。海参和花胶一起吃的话，能为人体提供蛋白质，可以说是脑力劳动者、爱美女士的理想进补品，十分有营养又美味了。
04鸡汤
中国人喜欢为生病或者身体虚弱的人熬鸡汤补身体。而鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。海参加入到鸡汤里，再放入富含植物营养的西蓝花和胡萝卜等蔬菜，这样不仅营养更加全面，对人体有好处，更重要的是丰富了口感，增加了味道上的鲜美。
05香菇
香菇是菌类的一种，也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，其所含有的40多种酶可以纠正人体酶缺乏症，其所含脂肪酸，对降低血脂有益。海参和香菇一起，能补虚强身，滋阴润燥，尤其是对于贫血及三高患者等来说，这样的搭配不仅能补充所需要的营养，还能尽量减少身体的负担，使营养吸收更加合理。
海参与竹笋一起食用，具有滋阴养血，清热润燥的作用。
海参与鸭肉一起吃可以补元气，润五脏，除火热。
海参与菠菜两者一起吃，有补铁补血，生津润燥的作用。
第九名、海参配蜂蜜：功效：美容养颜
第八名、海参配牛奶：功效：强身健体
第七名、海参配鸡蛋：功效：快速补充营养，提高免疫力
第六名、海参配小米：功效：滋补养胃
第五名、海参配猪蹄：功效：产后催乳
第四名、海参配桂圆：功效：养肺止咳
第三名、海参配鸡汤：功效：补血养气
第二名、海参配红枣：功效：补血安神，滋润五脏
第一名、海参配羊肉：功效:补肾壮阳
1、海参与猪肉搭配食用，具有补肾益精，润燥养血之作用。
2、海参与竹笋一起食用，具有滋阴养血，清热润燥的作用。
3、海参味甘，咸，性温，具有滋阴，补血，健阳，滑燥，调经，养胎，抗老防衰，抗凝血，提高免疫力，治疗放射线损伤等作用。同牡丹皮共用，食疗效果更明显。
4、海参与鸡肉一起搭配有益气润燥，补血健脑的功效。
5、海参与鸭肉一起吃可以补元气，润五脏，除火热。
6、海参与菠菜两者一起吃，有补铁补血，生津润燥的作用。