原只椰皇炖乌鸡怎么做

Question

如题所述

Answer 1

原只椰皇炖乌鸡

用料  

椰皇    1个    

干山药片    å°‘许    

百合    å°‘许    

枸杞    å°‘许    

姜片    1片    

原只椰皇炖乌鸡的做法  

所有食材

做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了，开盖很困难，所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮，这样不会影响里面的，里面还有一层皮。

椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿，把椰子水倒出来

椰子水全部倒出来，就可以开椰子了

用刀在这个缝用力砍开（要小心一点）

椰子盖开好

把所有材料都放进椰子里面，再把椰汁倒入。不要加入一滴水

在隔水炖锅，放入少量的水，期间不够再继续一点点加入

我用的时间是：快炖=4个小时

这样晚上先做好，晚上炖好会自动保温，早上起来上班前就可以吃了。