我为米饭定制了幽灵造型，激萌的吐血无厘头幽灵，让米饭瞬间吸睛无数
这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！
亲您好！
这里为你提供一些好吃易做咖哩饭的做法~
请参考参考，希望对你有帮助~
【咖哩饭】
材料：胡萝卜，土豆，蘑菇，洋葱，咖喱，童子鸡，红酒，盐，鸡精
(以上可以根据自己喜好来填入,适量即可)
做法：
1.土豆、洋葱切成块，胡萝卜切丁，蘑菇切片。
2.把土豆略过油后盛出。
3.鸡块焯一下水，又称“飞水”。
4.把飞好水的鸡块倒入油锅中炒，加入红酒去鸡肉的腥味。
5.依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
6.盖上锅盖，关小火焖一会。
7.取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！
8.把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
另外，我再推荐一个用蛋包法来自制的咖哩饭喔，让你有更多选择，希望你会喜欢^^
【蛋包咖哩饭】
材料：蛋1颗，盐少许，胡椒粉少许，沙拉油少许，茄汁炒饭1碗，辣味咖哩酱适量
做法：
1.将蛋、盐、胡椒粉，一起打匀成蛋液备用。
2.平底锅烧热，涂上薄薄一层沙拉油。（此时可滴一点蛋液测试温度，正确温度是蛋液滴入呈水滴状，若是蛋液滴下去立刻收缩，就表示锅太热，需稍微降温再倒入蛋液。）
3.将作法1的蛋液倒入作法2的锅中，并迅速移转锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈薄片状，待锅中的蛋液不继续流动，蛋饼边缘脱离锅身，即可将茄汁炒饭置于蛋饼中。
4.将蛋皮覆披于炒饭上，再将蛋包饭移盛至盘中，并趁热取一张餐巾纸用双手将蛋包饭修整成椭圆形，整形完成后，浇上咖哩酱即可。
PS：参考网络
上面这两种咖哩饭只是稍微有些不同，所需的材料也很简单，虽然简单但是却能吃到外面卖的一样口味。好吃！
此外，我为你再弄了一个"菜单"，如果下面哪些觉得不错，请继续追问我，我尽快给你制作方法。
【印式咖哩鸡饭】
【日式咖哩鸡饭】
【咖哩炒饭】
【咖哩拌饭】
【双味咖哩饭】
【娘惹咖哩排骨饭】
【咖哩鸡丁盖饭】
如果还有什麼问题 / 要求，欢迎继续追问我 / HI我喔~
希望能帮到亲 !!
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