纯牛奶和高钙奶的区别是什么

如题所述

两款牛奶区别在:
虽然牛奶很普通,但却是十分有营养的食物,可以说人们几乎每天都会食用牛奶。而且牛奶经过加工之后也具有多种多样的类型,比如高钙奶。那么这种高钙奶和纯牛奶的区别是什么呢?
区别之一:钙含量不同。顾名思义高钙奶相对比普通牛奶的含钙量要高,一般普通牛奶的含钙量为104mg/100g左右,而高钙奶的钙含量符合国家标准需达到120mg/100g才能称为高钙奶。
区别之二:钙吸收率不同。普通牛奶中所含有的钙为乳酸钙,而这种营养相对容易被人体所消化吸收利用。不过高钙奶中虽然也含有乳酸钙,但其还含有高出普通牛奶中的一部分碳酸钙,这种钙质要比乳酸钙的吸收率低,但是也因每个人体质不同钙质吸收率并不一样。
区别之三:性价比不同。虽然高钙奶其中的含钙量高,但是价格相对也会较高,而普通牛奶虽然比高钙奶含有的钙元素略少一些,不过其吸收率会较高,而且其含有的钙元素更适合人体吸收,所以钙吸收率结合衡量性价比,有时高钙奶往往并不如普通牛奶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-07-19
高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素。

纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月,鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好.
高钙奶是人工注入钙质的牛奶,纯牛奶是经过加工后但没有注入其他营养物质的牛奶。缺钙的人可以选择喝高钙奶,纯牛奶也是很有营养的,对于平常人来说,也不失为一种好的选择。老人和儿童可以适当的选择喝高钙奶,因为老人的骨骼缺少钙质,比较脆,而儿童正处于成长时期,骨骼的生长离不开钙质,所以老人和儿童都很需要钙质,同样,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,为肚子里的小宝宝补充营养,让他们长得更加健康。不论是高钙奶还是纯牛奶,我们可以根据自己的需要来选择,纯牛奶的口味更加纯,给人的感觉更好,高钙奶为大众所需,也有自己的一席之地。在这里,对于缺钙的朋友,我有一个更好的建议,可以多喝骨头汤,煲猪骨就是一个很好的选择哦。
如果不是严重缺盖,普通牛奶里面的含盖量就足够了,所谓的高钙奶里面只是多加了些含钙的物质,但是不是每个人都能吸收的,而且,牛奶里本身的含钙量就非常高了,
注意喝牛奶过后,需要喝杯清水,促进人体对牛奶的吸收,还可以防止喝过牛奶以后的口腔中有异味,
不要空腹喝牛奶,而且,注意如果需要钙的吸收,可以口服些维生素D
市场上有售的,大概就2元钱一瓶,但是最好适量的晒太阳,但要注意防晒。最后。祝,健康,好运
首先应分清纯牛奶和奶饮料的区别,市场上常见的钙奶事实上属于奶饮料。以酸奶和液体奶为例:其脂肪含量应大于百分之三点一,蛋白质含量应超过百分之二点八。但是奶饮料中由于只含有百分之三十的纯牛奶,其他成分为果汁和甜蜜素等,所以通常脂肪含量只有百分之一,蛋白质含量只有百分之零点八至百分之零点九。所以,即使在奶饮料中营养含量较高的钙奶其脂肪及蛋白质含量也达不到普通牛奶的营养含量标准。而且,常喝有口味的奶饮料,对儿童身体也有不良影响。普通牛奶与钙奶等奶饮料的区别在于配料单:普通牛奶的配料表中只有天然牛奶,而钙奶等奶饮料中除了天然牛奶还含有水、糖等添加成分。综上所述,许工认为,消费者在选择奶制品时,应优先选择天然牛奶,尽量少喝各种有添加成分的奶制品追答

求采纳

本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2016-08-15
纯牛奶和高钙奶是牛奶类产品中最常见的品种,其区别为:
1、生产加工工艺方面:纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌,再进行无菌灌装而成,高钙牛奶可以采用同样的工艺,也可能采用巴氏杀菌工艺制成,但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏,而且保质期很短;
2、产品类别不同:纯牛奶属于牛奶类,而高钙牛奶属于调制牛奶;
3、产品配方不同:纯牛奶的原料只有生牛乳,不添加任何添加剂,而高钙牛奶除了生牛乳外,还有会添加乳钙或碳酸钙、维生素D、食用增稠剂、乳化剂等物质;
4、钙含量不同:纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g左右,而高钙牛奶的钙质大约为130mg/100g左右,比纯牛奶的钙质高20-30%;
5、口感有差异:纯牛奶的口感滑爽,高钙牛奶则有粉感,不如纯牛奶顺口。
第3个回答  2019-03-15
纯牛奶里奶的含量占很大比例,而高钙奶里还加了许多别的东西,纯奶含量较少。牛奶本身就含钙质的
第4个回答  2019-05-29
没什么区别?含钙量几乎一样。现在国家不让用高钙做商标误导消费者,大品牌不会这么写的。
相似回答