海带牛排汤的功效

Question

如题所述

Answer 1

海带牛排汤，是利用牛排、海带两种食材制作而成，具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功能。

原料:
韩国海带一片、牛排100克、韩国大酱1大匙（1-2人份）。蒜蓉、酱油、香油、盐。
特　色:
那些年我们追过的韩剧美食。

做法:
1、取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与中国海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。
2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净。
3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制15分钟。
4、锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右。
5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟。
6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可。

供您参考。

Answer 2

海带牛排汤功效有促进生长发育，预防甲状腺肿等。海带含碘量十分丰富，可以预防甲状腺肿大等等，尤其是孩子，如果孩子缺碘不仅容易引起甲状腺肿大，还会影响孩子生长发育和智力发育，牛肉含有大量的优质蛋白，可以促进孩子生长发育，增强人体营养，海带炖牛肉适宜高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、营养不良性贫血人群食用。

Answer 3

海带和牛排可以一起煲汤，经常使用海带牛肉汤还会有帮助补血的效果，一般制作的时候需要选择清淡的烹饪方式，煲汤就是一种很好的烹调方式，不会很油腻，也不会有刺激性的调味品放入，就不会给人们身体健康造成不利影响，海带属于菌藻类食品，除了含有丰富钙质以外，还含有大量褐藻胶酸，甘露醇以及碘，女性经常吃海带对预防甲状腺肿和乳腺疾病都会有很大的帮助，而且还会有利身体健康，而牛肉能为大脑提供丰富的动物蛋白、磷以及钙等营养物质，会有健脑益智的作用，对预防白血病和骨痛等疾病都会有很好的作用，而且还会有利于防止动脉出血，会有很好的止血效果。

Answer 4

海带牛排汤功效有促进生长发育，预防甲状腺肿等。海带含碘量十分丰富，可以预防甲状腺肿大等等，尤其是孩子，如果孩子缺碘不仅容易引起甲状腺肿大，还会影响孩子生长发育和智力发育，牛肉含有大量的优质蛋白，可以促进孩子生长发育，增强人体营养，海带炖牛肉适宜高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、营养不良性贫血人群食用。