日常饮食容易缺乏硒元素，怎么调整呢？

Question

如题所述

Answer 1

硒元素是人体必需的微量元素之一，具有多项重要的生理功能，比如增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、防癌抗癌、预防肝病、保护心血管、保护胰岛、解毒等。人体对硒元素的每日需求量为50微克，推荐摄入量为60微克。

在我国的饮食结构中，大多数内陆地区是比较缺乏硒元素的，硒元素的人均每日摄入量普遍低于40微克。如果平时比较偏食挑食，尤其是素食主义者，那就更容易缺乏硒元素了。缺硒会导致免疫力下降，引起脱发、脱甲、皮炎、龋齿、大骨节病等，还可能导致心血管、肝脏和胰岛等组织器官的损害。

补充硒元素最好的方式就是调整饮食，比如吃一些富含硒元素的食物。如果不清楚哪些食物富含硒元素，最简单的方法就是采购一些市场上专门培育的富硒食品，比如富硒米、富硒玉米、富硒小麦、富硒蛋等。这些富硒食品是在富含硒元素的土壤中生长的农作物，或者是用富硒饲料来喂养的禽畜肉蛋等。

除了专门培育的富硒食品外，很多天然食物本身就含有比较丰富的硒元素，比如鱿鱼、海参、蛏子、贻贝、墨鱼、海蟹、蛤蜊、牡蛎、蚬子、扇贝、虾米、海鱼等海鲜，还有魔芋、松茸、花豆、猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝、河蟹等食物，其含硒量普遍在50微克/100克以上，很适合用来补硒。

即便不刻意去吃上述富硒食品，如果能够均衡饮食，也不用担心硒元素的缺乏。在常见的食物中，猪肉含硒元素11微克/100克，鲫鱼含硒14微克/100克，鸡蛋含硒15微克/100克，干谷物大约含硒元素5微克/100克。按照膳食宝塔的标准，每日摄入足量的谷物、豆类、蔬菜水果、禽畜肉、蛋类、奶类等食品，可以基本满足对硒元素的需求。

Answer 2

主要的调整手段有：1：食物补充，在食物中蛋类、肉类和海产品是比较多硒的。平常多吃这些可以补充硒。2：亚健康的人就要用育元片和含硒量高的食物来搭配补充才是最好的，也不要太过于依赖保健品，食物补充才是“硬”道理，3：如果检查不缺硒就不用刻意的去补充，在平常 的食物中的硒就可以维持人体所需要的硒

Answer 3

硒元素是一种氧化剂，可以清除体内有害成分，保护肝脏，防止一些潜在慢性病的发生。日常生活中可以通过运动增强代谢和循环，减轻肝脏负担，减慢衰老速度。除此之外，还可以通过食补来进行调整：
1、吃蒲公英，蒲公英富含大量的维生素和矿物质，帮助体内消炎。
2、枸杞，保温杯里泡枸杞不是空穴来风，是真的对身体有好处。
3、葛根，也能促进体内排毒，保护身体健康。

Answer 4

补充人体内硒元素的方法有很多，包括以下几种：
1、食物补硒，很多食物中都含有硒元素，例如香蕉、苹果、鱼肉等，在生活中注意饮食，做到多元素饮食摄入，可以充分补充硒元素。
2、药物补硒，可以通过服用维生素胶囊，来补充身体内硒元素，市场上的维生素胶囊大多数都是脂溶性，可以有效被人体所吸收利用，通过药物途径补充硒元素更加有效，针对性补硒可尽量缓解个人临床症状。人体内缺乏硒元素会导致皮肤出现干枯干燥，甚至会导致出现一系列精神系统疾病，严重者会影响到心脏系统，通过饮食适当补硒有效便捷。

Answer 5

补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用含硒膳食补充剂来进行补充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象，主要取决于它们的含硒量。根据观察：我国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，连续服2～3个月，可纠正缺硒。