馒头热量:223 大卡(100克),碳水化合物及水分含量较高的北方最常见的一种主食,可占全天热量的55%左右,适宜减肥期间食用。
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馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%A6%92%E5%A4%B4/6133?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-馒头">百度百科-馒头