清炖黑鱼的做法和步骤窍门

如题所述

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第1个回答 2020-09-26

主料

黑鱼

两斤

辅料

葱姜蒜适量

料酒适量

盐适量

清炖黑鱼的做法

1

洗净切好的黑鱼

2

爆香葱姜蒜

3

加入没过鱼的水

4

乳白的浓汤

小贴士

提前把鱼切段腌制，以便入味，大火开了之后小火慢炖

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