煮玉米时放什么可以使玉米更软糯

Question

如题所述

Answer 1

：在煮玉米的时候加点盐，首先在剥玉米的时候留几片叶子，然后将玉米放入锅中加入水煮沸，大约三至五分钟之内，就转小火，在煮的过程中不时 要用筷子翻一下，让玉米全方位的受热均匀些，然后用2克的盐加入50毫升的水调成盐水，然后将盐水洒在玉米上，这样的做法主要帮玉米锁住水分，其中的营养成分也不会流失，所以煮出来的玉米会更加香甜可口，你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩

：如果你想吃到更有营养的玉米，也可以在煮玉米的时候，往水里加一点小苏打，就是人们常说的食用碱，小苏打与玉米内叫做烟酸的元素发生反应，所以这样煮出来的玉米会更具有营养价值

Answer 2

锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点。 方法/步骤 1、购买玉米。

Answer 3

煮玉米时在水里加点它，煮出来的玉米软糯香甜！