第2个回答 2017-02-13
晨起经过一晚上的休息及新陈代谢,人的胃已经处于一个排空的状态,牛奶是流质的乳汁,如果在此时空腹饮用,在胃中还未被消化吸收,就进入小肠而造成营养成分的损失。牛奶中富含优质蛋白,这些蛋白是构成和修复人体的重要原料,空腹饮用牛奶后不仅不能使优质蛋白得到充分的吸收和利用,还会被人体分解作为热量消耗掉,不能发挥蛋白质应有的作用,这就非常可惜了。所以,晨起喝奶前最好先吃一些主食,如:馒头、面包、饼干等。这样可以使牛奶在胃中较长时间的停留,蛋白质可以被胃中的胃蛋白酶更充分的酶解,使蛋白质得到更好的消化及吸收。本回答被网友采纳